hemmagjorda ägg

Det vanligaste misstaget med hemodlade ägg ser ut som noggrannhet men i själva verket skadar det dem

Färska ägg från egna eller lokala höns har en naturlig skyddsfilm på skalet som lätt förstörs vid tvätt. Med rätt hantering, förvaring och enkel märkning håller äggen kvaliteten längre och blir säkrare att använda i köket.