vajcia

Dávate vajíčka a mlieko do dvierok chladničky, jedlo sa vám kazí kvôli chybe, ktorú robí takmer každý

Správna teplota a rozumné rozmiestnenie potravín v chladničke rozhodujú o tom, ako dlho vydržia čerstvé a bezpečné. Najčastejšie chyby sú kolísanie teploty vo dverách, nesprávne uložené mäso a zanedbaná hygiena.

5 min čítania

Prečo je začiatok jesene ideálny na vaječné škrupiny v záhonoch

Po poslednej úrode sa oplatí pôdu pripraviť na ďalšiu sezónu a vaječné škrupiny sú jednoduchý, lacný zdroj vápnika. Pomáhajú upraviť reakciu pôdy, zlepšiť štruktúru a pri správnom použití môžu odradiť aj niektorých škodcov.

5 min čítania

Zaujímavosti o slepačích vajciach od znášky až po liahnutie kuriatok

Ako vzniká vajce v tele sliepky, čo ovplyvňuje znášku a prečo sa niekedy objavia nezvyčajné vajcia. Nechýbajú ani praktické poznatky o oplodnení, kvočení, liahnutí a overení čerstvosti v kuchyni.

7 min čítania