Ako rozumne hospodáriť s vodou v záhrade v meniacom sa podnebí
Hospodárenie s vodou je dnes kľúčom k stabilnej a odolnej záhrade. Naučte sa šetriť, účinne zalievať, zadržať prebytok a prispôsobiť návrh výsadieb novým extrémom počasia.
Hospodárenie s vodou je dnes kľúčom k stabilnej a odolnej záhrade. Naučte sa šetriť, účinne zalievať, zadržať prebytok a prispôsobiť návrh výsadieb novým extrémom počasia.
Aj odolný trávnik môže oslabiť slizovka, hrdza, múčnatka či ružová nitkovitosť. Poradíme, ako rozpoznať príznaky a nastaviť prevenciu bez chemickej ochrany.
Jedlá sóda môže pri rozumnom použití pomôcť vytvoriť na listoch paradajok prostredie menej priaznivé pre niektoré hubové choroby. Najlepšie funguje ako doplnok prevencie a dobrej pestovateľskej praxe.
Uhorky v lete rýchlo vädnú, mäknú a sliznú najmä pre nadbytočnú vlhkosť a nesprávne skladovanie. Stačí pár jednoduchých návykov a šalátové aj nakladačky vydržia čerstvé podstatne dlhšie.
Zemiaky sa zbierajú vtedy, keď vňať dožína a hľuzy majú vyzretú šupku. Zber za dažďa alebo hneď po ňom výrazne zvyšuje riziko hniloby a strát pri skladovaní.
Osy v lete dokážu znepríjemniť posedenie aj zber ovocia. Jednoduchá pasca z PET fľaše ich priláka na sladkú návnadu a pomôže znížiť ich výskyt bez chémie.
Slnečnice rozžiaria záhon, plot aj terasu a pri správnom mieste a starostlivosti kvitnú spoľahlivo celé leto až do jesene. Poradíme, aký druh zvoliť, ako správne siať a čo robiť, aby prospievali aj v nádobe.
Staršia orchidea môže vyzerať zdravo, no napriek tomu nekvitne. Pomôže cielené omladenie, rozdelenie rastliny a presadenie do čerstvej kôry, aby ste získali dve životaschopné rastliny.
Chov sliepok, kačíc či husí nemusí znamenať neustále behanie ku kurníku. Stačí pár praktických vychytávok z bežných materiálov a ušetríte čas, zlepšíte hygienu aj spotrebu krmiva.
Keď hortenzia hnedne a zasychá, väčšinou tým signalizuje nevhodné podmienky. Najčastejšie ide o kombináciu ostrého slnka, chýb v zálievke a poškodenia mrazom.
Pri vlnách horúčav nejde len o zálievku, ale najmä o životaschopnosť peľu. Ak peľ v teple zlyhá, kvety opadnú a namiesto úrody zostane len bujná vňať.
Aj dobre uvarený džem či kompót sa môže pokaziť, ak poháre a viečka nie sú dokonale čisté. Správna sterilizácia je rýchly krok, ktorý výrazne predĺži trvanlivosť zaváranín.
Cukety v lete často nasadia množstvo kvetov, no malé plody niekedy začnú mäknúť a hniť ešte skôr, než dorastú. Najčastejšie ide o slabé opelenie, nevhodnú zálievku alebo stres z horúčav.
Ligurček lekársky je aromatická trvalka, ktorá v záhrade vytvorí mohutný trs a v kuchyni nahradí časť dochucovadiel vďaka intenzívnej chuti. Využiť sa dajú listy, stonky, semená aj korene a rastlina sa dá jednoducho rozmnožiť výsevom aj delením.
Po zbere cesnaku a cibule sa v lete často uvoľní miesto na záhonoch, ktoré môžete využiť na ďalší výsev. Mrkva z júlového výsevu býva príjemne sladká a vďaka jednoduchému triku dokáže vzchádzať výrazne rýchlejšie.
Marhuľový džem môže po čase v pohároch zhnednúť aj bez toho, aby bol pokazený. Poradíme, ako pri varení, plnení a skladovaní obmedziť oxidáciu a udržať peknú oranžovú farbu.
Zemiaky dokážu dať slušnú úrodu aj bez zložitej starostlivosti, no choroby a škodcovia ju vedia rýchlo znížiť. Pomôže včasné rozpoznanie príznakov, prevencia a správne zásahy počas sezóny aj pri skladovaní.
Júl je pre paradajky kľúčový: rastliny prechádzajú z rastu listov na tvorbu a dozrievanie plodov. Rovnomerná zálievka, správne hnojenie, vyštipovanie zálistkov a pevná opora rozhodnú o kvalite aj množstve úrody.
Správny zber, dosušenie a uloženie rozhodujú o tom, či cibuľa vydrží len pár týždňov, alebo bez problémov prečká zimu. Poradíme, kedy ju vybrať zo zeme, ako ju dosušiť a kde skladovať, aby neplesnivela a nehnila.
Po prvej vlne úrody sa nakladačky v druhej polovici júla často spomalia a pôsobia unavene. Správnym prečistením porastu, úpravou hnojenia, zálievky a podpory opelenia ich však viete rýchlo „reštartovať“ na ďalšie kvitnutie a plodenie.
Po zbere ríbezlí sa oplatí urobiť pár rýchlych zásahov, pretože práve vtedy kríky zakladajú puky na ďalšiu sezónu. Správny rez, zálievka, výživa a prevencia chorôb sa často prejavia väčšími bobuľami a bohatšou úrodou už o rok.
Tmavé prepadnuté škvrny na konci plodov rajčín často neznamenajú chorobu ani škodcu, ale fyziologickú poruchu. Najčastejšie ide o hnilobu kvetného konca spôsobenú výkyvmi v zálievke a zhoršeným prísunom vápnika do plodov.
Hustý a sýtozelený trávnik nie je o šťastí ani o drahých prípravkoch. Rozhoduje pravidelná starostlivosť, správne návyky a trpezlivosť počas celej sezóny.
Lečo je letná klasika z paradajok, papriky a cibule, ktorá vynikne najmä z naozaj zrelej zeleniny. Poradíme pomer surovín aj postup, aby zostalo šťavnaté, chuťovo výrazné a bez zbytočného zahusťovania.
S príchodom tepla sa na balkónoch a terasách objavujú komáre. Aromatická pelargónia dokáže pri sedení vonku príjemne voňať, zdobiť a zároveň komárom znepríjemniť pobyt.
Ak máte na záhrade dobre rodiaci ker ríbezlí, nové sadenice si ľahko pripravíte z odrezkov. Stačí dodržať pár zásad a už na budúcu sezónu budete mať silné rastliny na presadenie.
Kanadské čučoriedky dokážu pri správnej starostlivosti priniesť bobule veľké ako čerešne. Rozhoduje odroda, kyslá pôda, voda, rez aj dobré opelenie.
Nakladačky sú obľúbené uhorky, ktoré pri správnej starostlivosti prinesú bohatú úrodu na priamu konzumáciu aj zaváranie. Poradíme, ako vybrať odrodu, pripraviť pôdu, zalievať a predchádzať chorobám.
Sladké papriky nie sú náročné, ak dodržíte správny termín výsadby, stabilnú zálievku a vhodnú výživu. Poradíme, ako sa vyhnúť najčastejším chybám a dopestovať pevné, šťavnaté plody.
Júl je pre maliny kľúčový, pretože kríky vtedy sústreďujú energiu do dozrievania úrody. Jemné prírodné hnojenie spolu s pravidelnou zálievkou môže priniesť väčšie a aromatickejšie plody.
Reďkovky patria medzi najrýchlejšie zeleniny na záhon a pri správnej zálievke a včasnom zbere budú jemné a krásne chrumkavé. Poradíme, ako si naplánovať výsevy, vybrať odrody a ochrániť porast pred škodcami.
Správne zvolené prírodné hnojenie zlepší pôdu, podporí koreňový systém a pomôže paradajkám lepšie kvitnúť aj nasadzovať plody. Vyskúšajte osvedčené domáce a záhradné hnojivá, ktoré fungujú prekvapivo dobre.
Bergénia je nenáročná a mimoriadne spoľahlivá trvalka, ktorá zdobí záhradu pevnými vždyzelenými listami aj jarnými súkvetiami. Darí sa jej v polotieni aj na slnku a v jeseni sa často vyfarbí do bronzových či purpurových tónov.
Kapucínka väčšia je nielen výrazná okrasná letnička, ale aj jedlá rastlina s pikantnou chuťou a tradične využívanými účinkami. Poradíme, kde ju pestovať, ako sa o ňu starať a kedy zbierať kvety, listy aj semená.
Cuketové kvety často zbytočne končia na záhone, hoci sú jedlé a v kuchyni výborne vyniknú. Poradíme, ktoré kvety zbierať, ako ich pripraviť a čo z nich uvariť.
Deformované uhorky zvyčajne neznamenajú koniec rastliny, ale signál, že počas vývoja plodu niečo nesedí. Najčastejšie ide o výkyvy v zálievke, slabé opelenie, výživu, horúčavy alebo mechanické poškodenie.
Cibuľa sa dá pri správnom zbere, šetrnej manipulácii a dôkladnom dosušení skladovať celé mesiace. Kľúčom je správny termín zberu, prúdenie vzduchu pri dosúšaní a chladné, suché a tmavé miesto počas zimy.
Šrucha zeleninová je nenáročná, rýchlo rastúca jedlá listová rastlina vhodná do šalátov aj teplej kuchyne. Stačí jej slnko a priepustná pôda a už za 6 až 8 týždňov môžete priebežne zberať.
Domáce broskyne dokážu vôňou aj chuťou predbehnúť tie z obchodu. Kľúčom v chladnejších oblastiach je správne stanovište, ochrana kvetov, riedenie plodov a letný rez po zbere.
Zemiaková pleseň patrí medzi najnebezpečnejšie choroby zemiakov aj paradajok a pri vhodnom počasí sa šíri veľmi rýchlo. Pri včasnej reakcii a úprave podmienok pestovania sa však dajú škody výrazne obmedziť.
Aj bez pravidelnej zálievky môžu balkónové a terasové nádoby vyzerať dobre celý týždeň až dva. Stačí zvoliť odolné druhy, správny substrát, drenáž a vhodné umiestnenie.
Pravidelná zálievka a hnojenie pri paprikách často nestačí. Zaštipovanie vrcholových výhonkov podporí vetvenie, viac kvetov a rýchlejšie dozrievanie plodov.
Invázne rastliny sa v krajine aj v záhradách šíria čoraz častejšie a dokážu rýchlo vytlačiť pôvodné druhy. Pri niektorých je rizikom aj nebezpečenstvo pre ľudí a zvieratá alebo prísne požiadavky na ich likvidáciu.
Vytrvalé ibišteky dokážu vytvárať obrovské, výrazne sfarbené kvety, no len vtedy, keď majú správne stanovište a starostlivosť. Poradíme, ako podporiť bohaté kvitnutie, správne rezať a predchádzať škodcom aj chorobám.
Júl je pre vybrané ovocné dreviny ideálny čas na letný rez, ktorý presvetlí korunu a obmedzí bujný rast. Správne prevedený zásah zlepší kvalitu plodov aj zdravotný stav stromu.
Nechtík lekársky je nenáročná bylinka, ktorá dlho kvitne a dá sa využiť na domácu kozmetiku aj jemnú starostlivosť o pokožku. Stačí ho správne pestovať, zbierať a usušiť, aby ste mali surovinu na olej, masť či kúpeľové zmesi.
Vodný melón vie v lete skvele osviežiť, no zlý výber často znamená suchú, múčnatú a málo sladkú dužinu. Stačí si pri nákupe všímať pár znakov, ktoré napovedia, či je plod naozaj zrelý a šťavnatý.
Hortenzie síce milujú pravidelnú zálievku, no o bohatom kvitnutí rozhoduje najmä pH pôdy a dostupnosť živín. Domáce prísady môžu pomôcť, najlepšie však fungujú ako doplnok ku kvalitnému hnojivu pre kyslomilné rastliny.
Júl je vďaka prehriatej pôde a dlhým dňom ideálny na ďalšie výsevy aj dosádzanie priesad. Pri letnom suchu však rátajte s častejšou a dôkladnou zálievkou, aby sa rastliny dobre ujali.
Opakované kvitnutie ruží po prvej vlne nie je samozrejmosťou, no dá sa výrazne podporiť správnou letnou výživou. Pomôže jednoduchý výluh z dreveného popola, vhodná zálievka a pravidelné odstraňovanie odkvitnutých kvetov.