Queda de flores no feijão durante o calor o que fazer para voltar a ter muitas vagens

A situação é frustrante para quem tem horta: o feijão floresce em abundância, mas não se formam vagens por baixo das folhas e, no chão, acumulam-se flores caídas. Na maioria dos casos, não é doença nem ataque de insetos. É uma reação da planta ao stress térmico. O feijoeiro é sensível sobretudo à combinação de temperaturas elevadas e falta de humidade. Assim que entra em desconforto, começa a poupar água e energia e prefere largar as flores. O importante é que, muitas vezes, isto não significa o fim da colheita. Com a descida das temperaturas e uma rega mais estável, o feijão consegue voltar a pegar vagens.

O que decide são as noites acima de 20 graus, não apenas o calor do meio-dia

Muita gente vigia sobretudo os máximos da tarde, mas no feijão o problema costuma ser, antes de mais, as noites quentes. Quando a temperatura, depois de escurecer, não desce durante muito tempo abaixo de cerca de 20 °C, o pólen pode ficar danificado ainda antes de a flor se desenvolver normalmente. Além disso, o feijão é maioritariamente autógamo e a fecundação acontece dentro do botão floral. Se o pólen nesta fase estiver inviável, não ajuda nem a presença de polinizadores nem a tentativa de polinização manual.

As maiores perdas acontecem quando coincidem dias muito quentes, noites abafadas e solo seco. A planta não só deixa de formar novas vagens, como pode também abortar as muito pequenas, acabadas de pegar. Do ponto de vista dela, é lógico: uma vagem que se desenvolve mal consumiria água e nutrientes sem garantia de formar sementes. A prioridade é sobreviver e esperar por um período mais favorável.

Nas hortas checas, é um fenómeno cada vez mais frequente

O tempo tropical já não é um episódio raro de alguns em alguns anos. Em zonas baixas, nas cidades e em locais rodeados por muros, calçada ou betão, o calor fica preso mesmo à noite. Precisamente estas hortas costumam ter mais problemas com o feijão em agosto, porque as plantas não recebem o alívio noturno de que precisam para uma polinização bem-sucedida.

O que está realmente perdido e o que ainda dá para recuperar

A queda de flores geralmente significa que a colheita se perdeu sobretudo naquela vaga de floração que apanhou o pico de calor. O mesmo vale para as vagens pequeninas que começaram a formar-se, mas que, com calor e seca, a planta acabou por abortar. Se, no entanto, os pés estiverem saudáveis, muitas vezes ainda têm força para produzir mais flores. Assim que as noites arrefecem para perto de menos de 20 °C e os máximos diurnos descem para algures abaixo de 30 a 32 °C, a probabilidade de nova fecundação aumenta bastante.

Na prática, isto significa muitas vezes uma colheita mais tardia e mais fraca, e não uma colheita nula. No fim do verão e no início do outono, o feijão pode voltar a “pegar” vagens, desde que tenha humidade suficiente e não continue sob pressão de stress.

Rega, mulching e sombreamento temporário como salvação

O calor por si só já é um problema, mas a seca transforma-o numa crise. Com água suficiente, a planta arrefece por evaporação e as folhas não sobreaquecem tão depressa. Quando falta humidade, os estomas fecham, a temperatura dos tecidos sobe e as flores ficam ainda mais frágeis. Por isso, a base é uma rega regular, que humedeça o solo em profundidade, cerca de 15 a 20 centímetros. O mais indicado é regar de manhã, idealmente até às 9 horas, porque regar à noite pode favorecer doenças fúngicas.

Em solos leves e arenosos, é preciso dar água mais vezes em doses menores; em solos mais pesados e argilosos, pelo contrário, menos vezes, mas com boa quantidade. É importante evitar a rega frequente só à superfície, que molha apenas os primeiros centímetros e leva a raízes superficiais. Também ajuda uma camada de mulching com cerca de cinco a oito centímetros, por exemplo com palha, relva cortada ou estilha de madeira. Reduz a temperatura do solo, trava a evaporação e suaviza as oscilações de humidade.

Em dias extremos, quando as temperaturas sobem bem acima de 35 °C, pode aliviar temporariamente usar uma rede de sombreamento leve. Não deve ser sombra permanente, mas uma solução de emergência por alguns dias, até a vaga de calor passar.

O que evitar para não piorar ainda mais a floração

Um erro comum é adubar com azoto na tentativa de estimular a planta. Mas, com calor, o excesso de azoto favorece um crescimento exuberante de folhas e atrasa a floração e o pegamento. Em período de stress, é melhor concentrar-se na água, em condições estáveis e num crescimento tranquilo do que tentar “forçar” rapidamente mais massa verde.

Sementeira tardia e escolha de variedades mais resistentes para os próximos anos

Se for início de agosto e o canteiro estiver livre, em zonas mais quentes por vezes ainda dá para semear um feijão-de-vagem arbustivo de ciclo rápido. Mas é preciso contar com o facto de, até à colheita, normalmente precisar de cerca de 45 a 60 dias, ficando no limite entre o fim de setembro e outubro. Em regiões mais frescas, ou onde as primeiras geadas chegam cedo, já é um risco considerável. O feijão trepador costuma ter um ciclo vegetativo mais longo e, por isso, para sementeiras de agosto nas condições checas só serve em casos excecionais.

Para a próxima época, vale a pena procurar cultivares com tolerância realmente comprovada a temperaturas elevadas. A resistência ao calor não é só um termo publicitário; em algumas variedades é testada e, na prática, significa um pegamento mais estável durante noites tropicais. Em geral, é verdade que o feijão trepador muitas vezes produz por mais tempo e tende a ser mais tolerante ao stress, mas o que conta é sempre a variedade concreta e as condições dessa horta.

Um problema semelhante também acontece com tomateiros e pimenteiros

O abortamento de flores com calor não afeta só o feijão. Tomateiros e pimenteiros também reagem de forma semelhante, pois as temperaturas elevadas perturbam a polinização e a formação dos frutos. No tomateiro, isso aparece como cachos florais “vazios”; no pimenteiro, como frutos ausentes ou deformados. O princípio da correção é muito parecido: água suficiente, mulching, menos stress e paciência até chegarem noites mais frescas.

O feijão não está perdido, só precisa de condições mais estáveis

Os pés que agora estão a largar flores muitas vezes ainda têm hipótese de fazer uma nova vaga de vagens. Ajuda-lhes uma rega regular, a proteção do solo com mulching e o arrefecimento natural que volta a colocar as temperaturas noturnas abaixo do limiar de stress. Se não os atrapalhar com intervenções desnecessárias e lhes der tempo, uma grande parte das plantas consegue recuperar e a colheita regressa, pelo menos em parte.

Fonte: Savvy Gardening, Ideal Home, Pestrazahrada.cz