Slik overvintre paprikaplanten og høste i flere år

Få vet det, men paprikaplanter trenger ikke automatisk å ende i komposten etter siste innhøsting. Hvis du tar riktig vare på dem om høsten, kan de klare vinteren og sette både blomster og frukt igjen neste sesong. Da slipper du å forkultivere nye planter eller så frø på nytt om våren. Det holder å bruke en enkel framgangsmåte som eldre dyrkere har kjent til lenge, og som fungerer best på friske, kraftigvoksende planter.

Hva du gjør rett etter at de siste fruktene er høstet

Når du på sensommeren eller høsten har plukket de siste paprikaene, løfter du planten forsiktig opp av jorda med røttene. Velg helst en plante som ikke har vært tydelig angrepet av sykdom. Sett den deretter i en potte, slik at den kan overvintre utenfor bedet. Gjør ompottingen skånsomt: ikke riv i rotklumpen unødig, fjern bare overskuddsjord og sjekk at røttene ikke er råtne.

Rensing av blader og kontroll av skadedyr

Før du setter paprikaen til vinterhvile, bør du bruke litt tid på rengjøring. På bladene sitter det ofte bladlus og andre små skadedyr som raskt kan formere seg innendørs. Tørk forsiktig av blader og stengler, eventuelt kan du dusje planten med lunkent vann og la den tørke. Målet er å flytte en så ren plante som mulig til vinterkvarteret, uten uønskede gjester.

Hvor og hvordan du oppbevarer paprikaen om vinteren

Det enkleste er å flytte plantene inn i et drivhus, men en kjøligere del av huset fungerer også, for eksempel en gang, et uoppvarmet soverom, en kjeller med vindu eller et annet sted med stabilt kjølig temperatur. Det viktige er at plassen er heller tørr enn fuktig, og at planten får i hvert fall litt lys.

Temperatur, lys og vanning i hvileperioden

En temperatur på omtrent 10–14 °C regnes som ideelt, gjerne med plassering nær et vindu. I hvilemodus trenger paprikaen nesten ingen stell, bare minimalt med fukt. Vann cirka annenhver uke, og bare så mye at jorda ikke tørker helt ut. Det er normalt at bladene gradvis faller av, omtrent som på trær om høsten.

Beskjæringen som holder planten i god form

Når paprikaen har mistet en del blader, er det lurt å korte den litt inn. Det er ikke et drastisk inngrep, men en justering som hjelper planten å overvintre og skyte på nytt om våren. La to til tre hovedskudd stå igjen, formet som en Y, og la toppene være omtrent 4–6 cm lange. Det fremmer en kompakt vekst og reduserer plantens behov i perioden den hviler.

Vårvekking og tilbake ut

Mot slutten av april kan du gradvis begynne å vanne oftere, slik at planten våkner på naturlig vis. Snart kommer nye skudd, og paprikaen begynner å vokse igjen. Når utetemperaturen stabiliserer seg på omtrent 12–15 °C, kan du flytte den tilbake til hagen. I starten bør du venne den til uteforholdene litt etter litt, og gi den også næring, slik at den har krefter til ny blomstring og fruktsetting.

Hjemmelaget næring til paprika av bananskall

Vil du gi plantene næring på en enkel måte, kan du lage en hjemmelaget vanneløsning av bananskall. Den passer som støtte til fruktbærende grønnsaker, fordi den slipper spesielt kalium ut i vannet, noe som er svært viktig for blomstring og fruktutvikling. Du lager den av vanlige ingredienser: skall, vann og en beholder.

Slik håndterer du bekymringer om sprøytemidler på skallet

Noen vil tenke at bananskall kan være behandlet. Derfor bør du vaske dem grundig i varmt vann før bruk. Varmt vann hjelper å fjerne rester på overflaten, uten å ta bort det som er nyttig i uttrekket. Bruk gjerne en svamp eller en klut; en rask skylling er ikke nok.

Slik lager og bruker du uttrekket

Legg de vaskede skallene i en beholder på omtrent 3 liter og fyll med vann helt opp. La det stå i minst to dager. Det ser du også ved at vannet blir mørkere. Deretter kan du vanne paprikaene regelmessig med dette uttrekket. Kaliumet kommer til røttene i høyere konsentrasjon enn det som ofte finnes i jorda, og plantene kvitterer gjerne med bedre vitalitet og en mer kvalitetsrik avling.

Hvis du flytter paprikaen kjølig om høsten, begrenser vanningen, beskjærer lett og vekker den gradvis om våren, kan den samme planten gi frukt også neste sesong uten ny såing.