Paprika hoeft geen eenjarige te zijn. Zo oogst je jaren van één plant

Weinig mensen weten het, maar paprika’s hoeven na de laatste oogst niet automatisch op de composthoop te belanden. Als je ze in het najaar goed behandelt, kunnen ze de winter doorkomen en in het volgende seizoen opnieuw bloemen en vruchten vormen. Zo hoef je in het voorjaar niet opnieuw voor te zaaien of zaailingen op te kweken. Je volgt gewoon een eenvoudige aanpak die oudere tuinders al kenden en die vooral werkt bij gezonde, goed gegroeide planten.

Wat je meteen doet na de oogst van de laatste vruchten

Zodra je aan het eind van de zomer of in het najaar de laatste paprika’s hebt geoogst, haal je de plant voorzichtig uit de grond, met wortel en al. Kies idealiter een exemplaar dat niet duidelijk door ziekten is aangetast. Zet de plant daarna over in een pot, zodat ze buiten het bed kan overwinteren. Werk bij het verpotten voorzichtig: trek de kluit niet onnodig uit elkaar, verwijder alleen overtollige aarde en controleer of er geen rotte wortels zijn.

Blad opschonen en controleren op plagen

Voordat je de paprika in winterrust zet, loont het om even schoon te maken. Op de bladeren zitten vaak bladluizen en andere kleine plaagdiertjes die zich binnen razendsnel kunnen vermeerderen. Maak bladeren en stengels voorzichtig schoon, of douche de plant met lauw water en laat haar goed opdrogen. Het doel is om een zo schoon mogelijke plant, zonder ongewenste meelifters, naar de overwinterplek te brengen.

Waar en hoe je paprika’s in de winter bewaart

Het makkelijkst is om de planten naar de kas te verplaatsen, maar een koele ruimte in huis werkt ook, bijvoorbeeld een hal, een onverwarmde slaapkamer, een kelder met raam of een andere plek waar het stabiel koel blijft. Belangrijk is dat het eerder droog is en dat de plant ten minste wat licht krijgt.

Temperatuur, licht en water geven tijdens de rustperiode

Als ideaal geldt een temperatuur van ongeveer 10 tot 14 graden Celsius en een standplaats dicht bij een raam. In ruststand heeft paprika bijna geen verzorging nodig, alleen minimale vochtigheid. Geef ongeveer eens per twee weken water, telkens net genoeg zodat de potgrond niet volledig uitdroogt. Het is normaal dat de bladeren geleidelijk afvallen, vergelijkbaar met bomen in de herfst.

Snoei die de plant in conditie houdt

Wanneer de paprika een deel van haar blad verliest, is het verstandig haar licht terug te knippen. Het gaat niet om een rigoureuze ingreep, maar om een correctie die de plant helpt overwinteren en in het voorjaar opnieuw uit te lopen. Laat twee tot drie hoofdscheuten staan in een Y-vorm en houd de bovenste delen op ongeveer 4 tot 6 centimeter. Zo stimuleer je compacte groei en verlaag je de behoefte van de plant in de periode dat ze rust.

Voorjaarsstart en terug naar buiten

Begin tegen het einde van april geleidelijk wat vaker water te geven, zodat je de plant op een natuurlijke manier wakker maakt. Al snel verschijnen er nieuwe scheuten en begint de paprika weer te groeien. Zodra de buitentemperaturen zich stabiliseren rond ongeveer 12 tot 15 graden Celsius, kun je haar terug naar de tuin verplaatsen. Laat haar in het begin liever langzaam wennen aan buitenomstandigheden en geef ook voeding, zodat ze voldoende kracht heeft om opnieuw te bloeien en vruchten te zetten.

Huisgemaakte voeding voor paprika’s van bananenschillen

Wil je je planten op een makkelijke manier wat extra voeding geven, dan kun je een huisgemaakte gietoplossing van bananenschillen maken. Die is geschikt als ondersteuning voor vruchtgroenten, omdat er vooral kalium in het water vrijkomt, wat heel belangrijk is voor bloei en vruchtvorming. Je maakt het met gewone ingrediënten: schillen, water en een pot.

Zo neem je zorgen over bestrijdingsmiddelen op de schil weg

Sommige mensen denken meteen dat de schillen behandeld kunnen zijn. Was ze daarom vóór gebruik grondig met warm water. Warm water helpt oppervlakkige resten te verwijderen, zonder de schillen te ontdoen van wat juist nuttig is voor het aftreksel. Gebruik gerust een sponsje of doekje; alleen snel afspoelen is niet genoeg.

Zo maak en gebruik je het aftreksel

Doe de gewassen schillen in een pot van ongeveer 3 liter en vul tot de rand met water. Laat dit minimaal twee dagen staan. Je merkt het ook doordat het water donkerder wordt. Daarna kun je de paprika’s regelmatig water geven met dit extract. Kalium komt zo in een hogere concentratie bij de wortels dan doorgaans in de bodem aanwezig is, en planten reageren daar vaak op met meer vitaliteit en een betere oogstkwaliteit.

Als je de paprika in het najaar koel zet, minder water geeft, haar licht terugknipt en in het voorjaar geleidelijk wakker maakt, kan dezelfde plant ook in het volgende seizoen vruchten dragen zonder opnieuw te zaaien.

Belangrijk is dat je gezonde planten kiest, ze in de winter niet te nat houdt en ze in het voorjaar geleidelijk weer aan warmte en voeding laat wennen.

Bron: To je nápad, Gardening Know How, GrowVeg, Pestrazahrada.cz