Tuintips voor meer opbrengst van bessen en sterke, gezonde struiken

Veel tuiniers geven bessen vooral aandacht in het voorjaar en tijdens de rijping, maar zodra de bessen geplukt zijn, blijven de struiken vaak zonder verzorging achter. Juist de zomer en het begin van de herfst zijn bepalend voor hoeveel vruchtknoppen er in het volgende seizoen worden aangelegd. De plant herstelt na de oogst, bouwt reserves op, vormt knoppen en bereidt de scheuten voor op de winter. Als u alles uitstelt tot laat in de herfst of zelfs tot het voorjaar, kan de struik onnodig verzwakken en valt de oogst vaak lager uit.

Snoeien na de oogst is de basis voor sterke struiken

Snoei bij voorkeur direct na de pluk, dus kort na de oogst. Gebruik een scherpe snoeischaar, zodat de snijvlakken glad zijn en goed kunnen genezen. Verwijder vooral oude takken, zwakke scheuten en takken die te laag groeien en de struik onnodig verdichten. Bij rode bes loont het ook om takken met beschadigde of opvallend misvormde schors weg te nemen.

Het doel is niet om de struik koste wat kost kleiner te maken, maar om voldoende ruimte en licht in de struik te behouden. In de praktijk werkt het goed om vooral jonge, stevige gesteltakken te laten staan die het jaar erop dragen. Daardoor lucht de struik beter door, heeft hij minder last van ziekten en worden de bessen van betere kwaliteit.

Laat het met de hand plukken van bladeren liever achterwege

Soms komt u het advies tegen om na de oogst bij zwarte bes de bladeren te verwijderen, zodat de plant zogenaamd meer energie in knopvorming stopt. Deze methode is echter niet veilig. Zonder blad zijn de knoppen minder beschermd en kunnen ze makkelijk door de zon verbranden. Bovendien houden rode en witte bes hun blad vaak tot ver in de herfst, dus er is geen reden om het er met geweld af te halen.

Vermeerderen met stekken lukt ook zonder ervaring

Als u uw bessenstruiken wilt uitbreiden, is de zomer na het snoeien daarvoor praktisch. Van de afgeknipte takken kunt u stekken maken en die vervolgens laten wortelen. Onder goede omstandigheden groeit bes snel en het is niet uitzonderlijk dat jonge planten al vrij vroeg een eerste, bescheiden oogst geven. Het voordeel is dat u zo nieuwe planten krijgt van een ras dat zich in uw tuin al bewezen heeft.

Water geven bepaalt knopaanleg én de conditie van de struik

De opbrengst van bes hangt sterk samen met een gelijkmatig vochtige bodem. Rode bes kan droogte beter verdragen; zwarte bes laat bij watertekort juist gemakkelijk blad en knoppen vallen, wat zich vertaalt in een kleinere oogst. Geef daarom ook na de oogst water, vooral tijdens hete en droge weken. Het gaat niet om vaak ‘verzuipen’, maar om geregeld aanvullen zodat de wortels niet langdurig droog staan.

Schoffelen en wieden verbeteren de luchttoevoer naar de wortels

Een losgemaakte bodem ‘ademt’ beter en de wortels krijgen makkelijker zuurstof. Bij zwarte bes moet u voorzichtig werken, omdat de wortels vaak dichter onder het oppervlak zitten. Bij diep losmaken kunnen ze snel beschadigen. Bij rode bes ligt het wortelgestel doorgaans dieper en is het beter bestand tegen zulke ingrepen, al blijft voorzichtigheid altijd verstandig.

Welke bemesting kiest u na de oogst

Tijdens de vorming en rijping van de bessen raakt de bodem merkbaar uitgeput. Na de oogst is het daarom zinvol om voedingsstoffen aan te vullen, zodat de struik tijdig kan herstellen en de volgende oogst goed kan aanleggen. Minerale meststoffen voor kleinfruit werken vaak prima: ze leveren de benodigde elementen in een passende verhouding. Rondom de struik kunt u tegelijk een organische laag uitstrooien, die de bodemstructuur verbetert en het bodemleven stimuleert.

Beperk stikstof in de herfst en bevorder het afrijpen van de scheuten

Met het naderen van de herfst is het belangrijk om niet te royaal te strooien met stikstof, omdat dit de groei van zachte, onrijpe scheuten stimuleert. Richt u liever op kalium en fosfor: die helpen het hout af te harden en verhogen de winterhardheid. Zo gaat de struik in betere conditie de winter in en start hij in het voorjaar sneller op.

Preventie van ziekten en plagen na de oogst

Na de vruchtperiode kunnen struiken verzwakt zijn en gevoeliger voor ziekten en plagen. Daarom loont het om preventief te denken en bescherming niet pas aan te pakken wanneer het probleem zichtbaar is. Een behandeling is niet alleen relevant voor aangetaste planten, maar ook voor struiken die er gezond uitzien, omdat infecties zich vaak verborgen verspreiden. Eind zomer en begin herfst is ook een geschikt moment om eventueel te verplanten, als u de struik wilt verplaatsen.

Water geven vóór de winter als verzekering tegen uitdroging

Voordat de eerste vorst inzet, is het goed om de struiken nog eens grondig water te geven, zodat ze voldoende vocht hebben voor de hele winterperiode. De bodem droogt dan minder snel uit en bes overwintert beter. Als u tijdig snoeit, verstandig water geeft, voorzichtig schoffelt, voedingsstoffen aanvult en ziekten voorkomt, belonen de struiken u volgend jaar met een rijkere oogst van hogere kwaliteit.

Bron: Food Garden Life, Gardening Know How, Fine Gardening, Pestrazahrada.cz