slangenknoflook

Zo herken je veilig Tsjechische en Chinese knoflook in de winkel aan smaak, uiterlijk en kwaliteit

Tsjechische en Chinese knoflook kunnen op het eerste gezicht op elkaar lijken, maar verschillen duidelijk in geur, smaak, structuur en houdbaarheid. Met een paar eenvoudige kenmerken zie je in de winkel snel wat je in handen hebt.

5 min leestijd

Grote knoflookbollen krijg je met een najaarsaanplant maar weinig mensen houden zich aan de teeltvoorwaarden

Knoflook is een dankbare teelt die weinig ruimte vraagt, maar voor echt grote bollen is vooral de juiste najaarsaanplant en een goed doorlatende bodem doorslaggevend. Met de juiste rassenkeuze, plantdiepte en verzorging oogst je van late lente tot zomer stevige, goed bewaarbare bollen.

5 min leestijd