Sådan genkender du trygt dansk og kinesisk hvidløg i butikken
Der kan være markante forskelle på lokalt dyrket og importeret hvidløg, både i smag, duft og holdbarhed. Her er de tydeligste kendetegn, du kan bruge ved køb.
5 min læsning
Der kan være markante forskelle på lokalt dyrket og importeret hvidløg, både i smag, duft og holdbarhed. Her er de tydeligste kendetegn, du kan bruge ved køb.
Hvidløg trives bedst i fuld sol og veldrænet jord og plantes oftest om efteråret for at give store, faste hoveder. Med den rette plantedybde, afstand og tørring kan du få en stabil høst, der holder længe på lager.