Kweek deze bloem en je hebt het hele seizoen een schat uit eigen tuin

Goudsbloem ( Calendula officinalis) behoort tot de dankbaarste kruiden voor in de tuin of op het balkon. Hij groeit snel, bloeit lang en de oranje tot gele bloemen worden traditioneel gebruikt voor huidverzorging. Het vaakst worden er verzachtende, herstellende, antiseptische en ontstekingsremmende eigenschappen aan toegeschreven, daarom duikt hij op in zelfgemaakte zalven, oliën, crèmes en baden.

Let op met verwarring: goudsbloem wordt in de volksmond soms verward met sierafrikaantjes (Tagetes). Gebruik voor cosmetica en huisbereidingen echt Calendula officinalis, bij voorkeur uit eigen teelt of van een betrouwbare bron.

Goudsbloem: stap voor stap kweken

Standplaats en grond

Goudsbloem houdt van zon tot lichte halfschaduw. In volle zon bloeit hij meestal het rijkst en levert hij de meeste kwalitatieve bloemen voor de oogst. De grond mag gewone tuingrond zijn, goed doorlatend en eerder matig voedselrijk. Te sterk bemeste grond betekent vaak meer blad en minder bloemen.

Zaaien en verzorging

Het eenvoudigst is direct buiten zaaien in het voorjaar. Zaai het zaad ondiep en houd de grond matig vochtig tot het opkomt. Goudsbloem kiemt graag en zaait zich vaak ook zelf uit, waardoor hij op dezelfde plek meerdere seizoenen achter elkaar plezier kan geven. Tijdens de groei volstaat af en toe water geven bij langdurige droogte en regelmatig uitgebloeide bloemen wegknippen; zo stimuleer je nieuwe knopvorming.

Bloemen oogsten voor het beste effect

Oogst de bloemen bij droog weer, bij voorkeur ’s ochtends zodra de dauw is opgedroogd. Kies volledig geopende bloemhoofden zonder bruine randen. Vaak plukken is een voordeel: hoe meer bloemen je oogst, hoe meer de plant doorgaans doorbloeit.

Drogen en bewaren

Voor de meeste huisbereidingen kun je goudsbloem het best eerst drogen. Leg de bloemhoofden in één laag op een schone doek of papier en laat ze enkele dagen tot een week drogen op een luchtige plek uit de directe zon. Een goed gedroogde bloem mag niet vochtig of “rubberachtig” aanvoelen. Bewaar droog en donker, in een goed afsluitbare pot.

De basis voor thuis maken is goudsbloemolie

Een goudsbloemmaceraat in olie is een onmisbare grondstof: je kunt het puur gebruiken op een droge en geïrriteerde huid, of er verder zalven, balsems, crèmes of vaste bodybutters mee maken.

Goudsbloemolie via de langzame methode

Vul een schone glazen pot tot ongeveer de helft met gedroogde bloemen. Giet er plantaardige olie over zodat alles royaal onderstaat en de olie tot aan de onderkant van de hals komt. Geschikt zijn zonnebloemolie, amandelolie, abrikozenpitolie of rijstolie. Sluit de pot en laat 4 tot 6 weken op een donkere plek staan, af en toe schudden. Zeef vervolgens door een fijne doek en bewaar in een donkere fles.

Goudsbloemolie via de snelle methode

Als je haast hebt, kun je kiezen voor een zachte verwarming au bain-marie. Zet de pot met olie en bloemen in een pan met enkele centimeters water en verwarm heel langzaam enkele uren. Het water mag niet droogkoken en de olie mag niet oververhit raken. De snelle methode is ook geschikt voor kokosolie, die stolt.

Tip: Welke methode je ook kiest, de bloemen moeten droog zijn. Vocht in de olie vergroot de kans op bederf.

Wat je thuis allemaal met goudsbloem kunt maken

Goudsbloemzalf voor de huisapotheek

De zalf wordt traditioneel gebruikt bij kleine schaafwondjes, droge plekjes, irritatie na het scheren, insectenbeten of luieruitslag. Je maakt hem eenvoudig van goudsbloemolie en was. Smelt au bain-marie ongeveer 100 g goudsbloemolie en circa 15 g bijenwas, roer door en giet in potjes. Bewaar na het opstijven koel en donker.

Opgeklopte goudsbloem-kokosolie

Wil je een luchtigere textuur dan gewone olie, laat goudsbloem dan trekken in kokosolie (met de snelle methode). Laat de olie daarna kort afkoelen tot hij begint te stollen en klop hem met een handmixer op tot een luchtige crème. Het resultaat is een zachte “bodybutter”, ideaal voor droge handen en ellebogen. Bewaar onder de smelttemperatuur van kokosolie.

Vaste hydraterende blokjes, oftewel lotion bars

Zogenaamde lotion bars zijn handig voor onderweg en geweldig bij een gebarsten huid. Meestal maak je ze van gelijke delen olie, was en plantaardige boter (bijvoorbeeld sheaboter of cacaoboter). Smelt het mengsel au bain-marie, voeg eventueel een paar druppels geurstof toe en giet in siliconen vormpjes. Zijn ze na het opstijven te zacht, voeg dan de volgende keer meer was toe; zijn ze te hard, dan meer olie.

Zeep met goudsbloem

In zelfgemaakte zeep komt goudsbloem dubbel tot zijn recht: als onderdeel van de olie-fase (goudsbloemmaceraat) en ook als goudsbloemthee in plaats van water. Het resultaat is vaak een zeer milde, niet-irriterende zeep. Als je net begint met zeep maken, houd je dan aan beproefde recepten en de veiligheidsregels voor werken met loog.

Bad en kruiden-“soak” voor een gevoelige huid

Voor een verzachtend bad kun je havermout met gedroogde goudsbloemblaadjes fijnmalen tot poeder en mengen met zout. Het mengsel voeg je toe aan warm badwater. Het is een eenvoudige manier om goudsbloem te gebruiken wanneer je geen zalf of crème wilt maken.

Goudsbloemthee voor kompressen en gorgelen

Een infusie van goudsbloem wordt vaak uitwendig gebruikt. Zet hem als een gewone kruidenthee, laat afkoelen en gebruik om kleine wondjes te reinigen, als kompres of om te gorgelen bij een geïrriteerde keel. Handig zijn ook blokjes van afgekoelde infusie die je in een ijsblokjesvorm invriest, voor snelle verlichting na een beet of lichte irritatie.

Eetbare bloemen in de keuken

Goudsbloem is eetbaar en de bloemblaadjes worden gebruikt als natuurlijke kleurstof en decoratie. Gedroogde blaadjes kun je fijnwrijven en aan suiker toevoegen, die je vervolgens gebruikt om baksels te versieren. In kleine hoeveelheden geven ze ook een leuke twist aan boter, kruidenkwark of zelfgemaakte pasta, met kleur én een subtiele kruidige toets.

Goudsbloemcrème of een stevige balsem

Wil je iets tussen zalf en bodybutter in, dan kun je van goudsbloemolie een vollere, romige balsem maken met cacaoboter of sheaboter. De boters voeden, de was geeft stevigheid en vormt een beschermend laagje. Zo’n balsem is uitstekend voor zwaarbelaste handen, hielen en een door winterkou uitgedroogde huid.

Veiligheid en kwaliteit bij thuis maken

Gebruik bij het oogsten alleen gezonde bloemen zonder schimmel en droog ze grondig. Label kant-en-klare oliën en zalven altijd met datum en bewaar ze uit de directe zon. Heb je een gevoelige huid, doe dan eerst een verdraagzaamheidstest op een klein stukje huid. Bij grotere of geïnfecteerde wonden, aanhoudend eczeem of uitgesproken allergische reacties is overleg met een arts verstandig.

Goudsbloem als huisschat voor het hele seizoen

Goudsbloem is mooi, nuttig en makkelijk. Als je hem zelf kweekt, de bloemen tussendoor droogt en een basis-goudsbloemolie maakt, gaat er een wereld aan mogelijkheden voor je open: van een eenvoudige zalf via vaste hydraterende blokjes tot badmixen, thee voor kompressen of eetbare decoratie. Met een paar potjes en wat geduld verandert je tuin in een klein atelier aan huis.

Bron: Gardenia.net, The Nerdy FarmWife, Moje medicína, Pestrazahrada.cz