Gooi paprika’s na de oogst niet weg, met deze truc dragen ze ook het tweede jaar

Veel kwekers zien paprika’s als typische zomergroente die je elk voorjaar opnieuw moet zaaien of als plantjes moet kopen. In werkelijkheid zijn het geen planten voor maar één seizoen. Geef je ze na de oogst de juiste verzorging, dan kunnen ze de winter doorkomen en in het voorjaar weer doorgroeien. Zo maak je het jezelf makkelijker, bespaar je geld en heb je bovendien een voorsprong op het nieuwe seizoen.

Waarom het loont om paprika’s te overwinteren

Paprika’s overwinteren heeft meerdere praktische voordelen. Planten met een al ontwikkeld wortelstelsel zijn in het voorjaar vaak sterker dan nieuw opgekweekte plantjes. Ze zetten bovendien vaak eerder bloemen aan en daarna ook vruchten. Dat betekent dat de oogst sneller kan beginnen en meestal rijker uitvalt. Daarnaast hoef je niet meer voor te zaaien, wat tijd, ruimte en geduld kost.

Zo pak je het aan na het seizoen

In het najaar haal je de uitgekozen planten voorzichtig uit de volle grond en zet je ze over in potten. Breng ze daarna naar binnen op een lichte plek, bij voorkeur bij een raam met genoeg daglicht. Belangrijk is dat ze ook voldoende warm staan en niet worden blootgesteld aan vorst of koude tocht.

Heb je binnen niet genoeg ruimte voor grote struikjes, dan kun je de planten kleiner maken. Je kunt de wortels met ongeveer een derde inkorten en de bovengrondse delen op dezelfde manier terugsnoeien. Knip de takjes zo terug dat er op de hoofdstengel nog enkele knopen overblijven. Daardoor blijven de paprika’s compacter en passen ze beter in een kleinere ruimte, zonder dat dit hun vitaliteit aantast.

De juiste omstandigheden in de winter

Na het verpotten in een verse, voedzame potgrond druk je de aarde rondom de wortels zachtjes aan. In de winter doet paprika het het best bij een temperatuur van ongeveer 13 tot 18 °C. In deze periode vertraagt de plant de groei en gaat ze in rust. Juist dat helpt om de koude maanden door te komen zonder onnodige uitputting.

Je moet de watergift flink beperken. In de winter hebben paprika’s veel minder water nodig dan in de zomer, dus geef pas water wanneer de potgrond bijna droog is. In veel gevallen is één keer per twee à drie weken voldoende. Te nat houden is juist riskant, omdat het wortelrot kan veroorzaken. In de wintermaanden hoef je ook niet te bemesten, mits de planten zijn opgepot in een nieuwe, kwalitatieve potgrond.

Waar je op moet letten

Ook al hebben paprika’s licht nodig, zet ze liever niet pal bij een raam dat je vaak openzet om te luchten. Een plotselinge stroom koude lucht kan de plant beschadigen of zelfs helemaal ruïneren. Het beste is een lichte, beschutte plek met voldoende zon, maar met stabielere omstandigheden.

Een overwinterde paprikaplant kan in het voorjaar een snellere start, vroegere bloei en merkbaar meer opbrengst geven dan een nieuw opgekweekt plantje.

Terug naar de tuin

Zodra het risico op de laatste nachtvorst voorbij is, kun je de planten weer buiten uitplanten, in de volle grond of in grotere potten. Omdat ze al een seizoen achter de rug hebben en een stevige basis, groeien ze na het opwarmen sneller door. Zulke paprika’s zijn vaak vitaal, bloeien goed en kunnen een rijke oogst aan grote vruchten geven.

Deze methode is geschikt voor verschillende paprikarassen en is het proberen waard voor iedereen die het maximale uit zijn planten wil halen. In plaats van elk jaar nieuwe plantjes te moeten regelen, kun je gebruikmaken van wat je al hebt opgekweekt. Het vraagt alleen een paar eenvoudige stappen in het najaar, wat ruimte in huis en verstandige winterverzorging. Als beloning krijg je sterke planten die klaarstaan voor het nieuwe seizoen, zonder onnodige extra kosten.

Bron: To je nápad, GrowVeg, Pestrazahrada.cz