Anche nei mesi freddi l’aiuola rialzata può continuare a produrre. Con le specie giuste e qualche protezione mirata, si raccolgono foglie fresche e si prepara il terreno alla primavera.
La durata di conservazione delle zucche dipende soprattutto dal momento del raccolto e da come vengono tagliate. Il peduncolo è un indicatore chiave: se lo tratti male, la zucca marcisce prima.
L’autunno non è la fine della stagione in giardino: è il momento ideale per potature, piantagioni, pulizie e protezioni che rendono prato e piante più forti. Con pochi interventi mirati si riducono anche i lavori di primavera.
La barbabietola da orto è un ortaggio rustico da primavera e autunno: se la raccogli al calibro giusto resta dolce, croccante e succosa. Ecco come gestire semina, cure e raccolta di radici e foglie, con consigli per conservarla più a lungo.
Settembre è il mese ideale per rimettere in ordine il giardino: diserbare con più facilità, rigenerare il prato, dividere le perenni e preparare le aiuole ai bulbi. Con qualche intervento mirato ora, si riducono problemi e fatica nella stagione successiva.
In autunno il terreno resta caldo a lungo e molte colture ripartono in fretta: basta azzeccare i tempi e scegliere ortaggi adatti al fresco. Ecco cosa seminare e dove, per prolungare la raccolta fino alle prime gelate.
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