Conas cairéid a stóráil don gheimhreadh agus cén fáth a mbíonn an chéad chéim tar éis an fhómhair ríthábhachtach

Is féidir le cairéid fanacht úr ar feadh cuid mhór den gheimhreadh, ach amháin má thugann tú aire dóibh ón chéad nóiméad i ndiaidh an fhómhair. Ní leor na fréamhacha a tharraingt as an talamh agus iad a dhoirteadh isteach i gcliabhán gan seiceáil. Is féidir le píosa amháin atá ag lobhadh nó atá gortaithe dul i bhfeidhm de réir a chéile ar na cairéid timpeall air agus saolré an stoic ar fad a ghiorrú gan ghá. Má tá fómhar flúirseach agat, is fiú smaoineamh ní hamháin ar spás sa seilear, ach ar thriáil, láimhseáil mhín agus ar an mbealach ceart le cur i dtaisce.

Is í an triáil chúramach an chéim is tábhachtaí

Chun stóráil fhadtéarmach, roghnaigh fréamhacha atá daingean, sláintiúil agus aibí amháin. Cuir i leataobh cairéid le scoilteanna, giorraí domhain, brúiteanna, greim ó lotnaidí nó comhartha ar bith de lobhadh. Is fearr na cinn bheaga, bhriste nó a bhfuil damáiste ar bith orthu a úsáid ar dtús. Ní fiú an baol a ghlacadh agus iad á gcur i dtaisce, mar is minic a scaiptear an fhadhb ó fhréamh amháin go ceann eile.

Bain an duilliúr mar thriomaíonn sé an fhréamh gan ghá

Sula gcuirtear i dtaisce iad, bain an duilliúr glas i gcónaí. Fiú i ndiaidh an fhómhair, leanann sé ag tarraingt taise ón bhfréamh, agus mar sin éiríonn na cairéid bog agus seargtha níos tapúla. Gearr é ionas nach bhfágfar ach stob beag ag barr na fréimhe, ach ná gearr ró-dhomhain isteach sa fheoil. Dá lú an líon créachtaí, is ea is lú an baol go dtiocfaidh meath níos déanaí.

Ná nigh agus ná fág faoin ngrian

Má tá na cairéid le cur sa seilear, de ghnáth ní gá iad a ní. Is leor an iomarca ithreach a chroitheadh nó a bhualadh go réidh díobh agus ligean don dromchla triomú ar feadh tamaill ghearr. Tá sé tábhachtach iad a thriomú in áit fhionnuar scáthach, ní faoin ngrian dhíreach agus ní in áit the. Is féidir le róthéamh i ndiaidh an fhómhair an t-am stórála a ghiorrú agus caillteanas uisce a spreagadh.

Cur i dtaisce i ngaineamh beagán tais

Maidir le méid níos mó cairéad, is é an gaineamh ceann de na réitigh is praiticiúla. Ullmhaigh cliabhán glan agus cuir cúpla ceintiméadar de ghaineamh ar an mbun, gaineamh atá beagán tais amháin. Leag na fréamhacha ar an sraith seo ionas nach dteagmhaíonn siad lena chéile más féidir. Ansin clúdaigh ar fad iad le sraith eile gainimh agus lean ar aghaidh i sraitheanna go dtí go mbeidh an coimeádán lán.

Cabhraíonn an gaineamh le taise níos seasmhaí a choinneáil timpeall na bhfréamhacha, agus mar sin cailleann na cairéid níos lú uisce agus fanann siad briosc níos faide. Ag an am céanna, coinníonn sé na fréamhacha scartha ó chéile, rud a chuireann srian ar scaipeadh lobhadh. Is é an rud ríthábhachtach gan an iomarca uisce a úsáid; níor chóir don ghaineamh a bheith fliuch. Méadaíonn rófhliuchadh an baol múnla agus bogtha.

Cur i dtaisce i sliseanna adhmaid más fearr leat cliabháin níos éadroime

Is féidir an modh céanna a úsáid le sliseanna adhmaid freisin, ach caithfidh siad a bheith glan, tirim agus gan aon chóireáil cheimiceach. Cuir sraith sliseanna ar an mbun, leag na cairéid amach agus ansin clúdaigh go maith iad le sraith eile. Is féidir roinnt sraitheanna a dhéanamh ar an mbealach seo.

Is é an buntáiste is mó a bhaineann le sliseanna adhmaid ná a meáchan níos ísle. Le fómhar mór, bíonn cliabháin le gaineamh trom le hiompar, ach déanann sliseanna an láimhseáil i bhfad níos éasca. Anseo freisin, níor chóir don ábhar a bheith tais agus go háirithe níor chóir dó a bheith sáite le huisce.

Is féidir stoic bheaga a láimhseáil sa chuisneoir

Má tá cúpla bunch amháin agat, is féidir leat é a dhéanamh gan seilear. Déan na cairéid a thriáil arís, gearr an duilliúr agus cuir iad i málaí a bhfuil poill iontu chun malartú aeir beag ar a laghad a cheadú. Is í an tarraiceán glasraí an áit is oiriúnaí.

Is í an fhadhb is coitianta sa chuisneoir ná an iomarca taise agus comhdhlúthú. Má bhailíonn uisce sa mhála agus má bhíonn na fréamhacha ina luí ann, is féidir leo dul in olcas níos tapúla. Dá bhrí sin, is maith an pacáistiú a sheiceáil go rialta agus aon uisce a bhaint.

Cad iad na coinníollacha ba chóir a bheith sa seilear

Is fearr le cairéid teocht íseal thart ar 0 go 2 °C agus taise aeir níos airde ag an am céanna. Moilleann an fuacht próisis aosaithe agus cuireann an taise níos airde cosc ar róthriomú, ionas go bhfanann na fréamhacha daingean. Má tá an seilear ró-the nó ró-thirim, rachaidh na cairéid i seargadh de réir a chéile, éireoidh siad bog agus caillfidh siad blas agus súmhaireacht.

Ag an am céanna, tá aeráil réasúnta tábhachtach. Ní hé an sprioc timpeallacht fhliuch a chruthú, ach coinníollacha cobhsaí gan comhdhlúthú trom agus gan aer múchtach, rud a thaitníonn le múnla.

Ná stóráil cairéid in aice le húlla agus piorraí

Tabhair aird freisin ar a bhfuil in aice láimhe sa seilear. Scaoileann úlla agus piorraí eitiléin, a d’fhéadfadh tionchar a imirt ar cháilíocht agus ar bhlas roinnt glasraí, cairéid san áireamh. Is fearr cairéid a choinneáil scartha ó thorthaí, nó ar a laghad ar shiúl uathu.

Cad a mhilleann cairéid is minice agus conas é a chosc

Is í an botún is mó ná cairéid scoilte, brúite, gearrtha nó a bhfuil lobhadh tosaithe orthu a mheascadh isteach leis na fréamhacha maithe. Bíonn píosa den sórt sin ina fhoinse ionfhabhtaithe don timpeallacht ar fad. Dá bhrí sin, seiceáil an stoc ó am go chéile i rith an gheimhridh. A luaithe a aimsíonn tú fréamh bhog, mhúnlaithe nó amhrasach, bain amach í láithreach agus seiceáil na cinn a bhí i dteagmháil léi.

Déanann damáiste gan ghá le linn láimhseála, níochán roimh stóráil agus stóráil in áit atá rófhliuch dochar freisin. Is minic nach é an t-ábhar a roghnaítear a shocraíonn an fad stórála, ach roghnú glan de fhréamhacha sláintiúla agus coinníollacha ciúine, fuara.

Cén modh is mó a oibríonn

Má tá fómhar níos mó agat agus seilear le teocht oiriúnach, oibríonn cliabhán le gaineamh beagán tais go han-mhaith. Bíonn na fréamhacha scartha, bíonn rialú taise níos seasmhaí acu, agus leis an bhfuacht cheart fanann siad daingean agus súmhar ar feadh i bhfad. Is é an rud is tábhachtaí, áfach, tosú leis an ullmhúchán ceart: na cinn shláintiúla a thriáil, an duilliúr a bhaint, ligean do na cairéid triomú go gairid sa scáth agus ansin amháin iad a chur i dtimpeallacht atá fuar, tais ach nach bhfuil rófhliuch.

Foinse: Gardening Know How, RHS, To je nápad, Pestrazahrada.cz