Cleas simplí chun gairleog a stóráil ionas go mairfidh sí ar feadh bliana

Bíonn gairleog ón ngairdín féin níos géire, níos cumhra agus fíor-riachtanach sa chistin. Is mó an díomá mar sin nuair a thosaíonn na bolgáin a cuireadh i dtaisce go mícheart ag maolú, ag triomú, ag cailleadh blas nó fiú ag múnlú. Is é an chaoi a stóráiltear í a chinneann an mbeidh clóibh ar ardchaighdeán agat ar feadh cúpla seachtain, nó soláthar ar feadh míonna fada.

Ní leor í a chur sa spíoslann. Tá an t-am fómhair, an triomú i gceart agus an cosc ar phéacadh i rith an gheimhridh ríthábhachtach. Má dhéantar faillí sna céimeanna seo, rachaidh an gairleog in olcas go tapa fiú i gcoinníollacha atá measartha maith.

Conas a aithnítear go bhfuil sé in am an fómhar

Athraíonn an dáta fómhair de réir an chineáil agus bíonn tionchar mór ag an aimsir freisin. I mblianta teo, luasófar an fás agus bíonn sé níos deacra dáta seasta a shocrú. Is fearr súil a choinneáil ar an mbarr agus breith a thabhairt de réir mar a fheictear an planda.

Meastar gur comhartha maith é nuair atá timpeall leath na duilleoga/na gais tar éis dul buí agus ag triomú. Má d’fhág tú na gasanna bláthanna, bíonn siad díreach agus daingean ag an am seo de ghnáth. Ansin bíonn an gairleog ag druidim leis an aibíocht cheart agus is fiú ullmhú le haghaidh í a tharraingt.

Ullmhúchán roimh an bhfómhar a shíneann an tréimhse stórála

Thart ar dhá sheachtain roimh an bhfómhar atá beartaithe, is maith an smaoineamh é stopadh leis an uisciú. Bíonn na bolgáin i bhfad níos lú i mbaol lobhadh ansin agus seasann siad stóráil fhada níos fearr. Is féidir na duilleoga a cheangal go héadrom freisin, chun níos mó fuinnimh a threorú isteach sa chuid faoi thalamh. Is minic a bhíonn bolgáin níos dlúithe agus níos seasmhaí mar thoradh air sin.

Is é an triomú i ndiaidh í a tharraingt a chinneann an caighdeán

Nuair atá na bolgáin móra agus daingean, tochail amach an gairleog agus ná fág rófhada í in ithir fhliuch. Tar éis í a tharraingt, leag amach í in áit ghrianmhar, agus mura bhfuil an aimsir fabhrach, aistrigh í go seomra tirim aeráilte. Is leor an ithir a scuabadh dí go mín, ach ná scríob na craicne cosanta.

Ina dhiaidh sin, crochtar an gairleog de ghnáth nó cuirtear í i leagan amach a ligeann don aer sreabhadh timpeall uirthi. Tar éis thart ar thrí seachtaine, bíonn sí triomaithe go leor agus réidh don stóráil deiridh.

Modh traidisiúnta stórála mar bhréid nó mar bhuinneán

Modh cruthaithe a oibríonn leis na glúnta ná na duilleoga a bhréideadh. Déantar na gais a fhí le chéile de réir a chéile agus cuirtear bolgáin eile isteach ionas go bhfágfar spás eatarthu le haghaidh aerála. Mura mian leat bréid a dhéanamh, is féidir an gairleog a cheangal i mbuinneáin bheaga.

Cibé acu bréid nó buinneán a roghnaíonn tú, fanann na rialacha bunúsacha mar an gcéanna. Ba chóir an gairleog a choinneáil in áit thirim, níos fuaire agus faoi scáth. Má bhíonn an timpeallacht ró-the nó ró-tais, triomóidh sí níos tapúla, éireoidh sí bog, cuirfidh sí múnla, nó tosóidh sí ag péacadh.

An cleas rúnda a laghdaíonn péacadh gan salann, ola ná paraifín

Tá bealach simplí ann atá an-phraiticiúil go háirithe má tá tú ag iarraidh go bhfanfadh an gairleog daingean agus saor ó phéacáin ar feadh i bhfad. Ní theastaíonn aon leasaithe caomhnaithe uaidh agus ní gá na bolgáin a bhréideadh ach oiread. Is é an rud is tábhachtaí ná go mbeadh an gairleog triomaithe go maith roimh ré.

Fág an bolgán ina chraiceann, beir ar an eireaball tirim agus dóigh go gairid an áit a raibh na fréamhacha ionas go n-éireoidh sé dubh. Is féidir barr an eireabaill a dhó go héadrom freisin. Laghdaíonn sé seo an baol go dtosóidh an gairleog ag péacadh fiú má chuirtear i dtaisce í in áit te de thaisme.

Is féidir dóire gáis a úsáid don dó éadrom, agus mura bhfuil sé ar fáil, is leor coinneal nó lastóir. Ní hé gur cheart an bolgán ar fad a dhó, ach na foircinn a chóireáil go tapa. Ní bhaintear an craiceann, mar cabhraíonn sé le taise nádúrtha na gairleoige a choinneáil agus na clóibh a chosaint.

Cén fáth gur fiú gairleog úr a bheith agat sa gheimhreadh

Ní hamháin gur blastán láidir í an gairleog sa gheimhreadh do anraithí, anlainn agus miasa feola. Glacann go leor daoine léi freisin mar thacaíocht thraidisiúnta sa bhaile in aghaidh slaghdáin agus sa tréimhse ina mbíonn níos lú glasraí úra ar fáil. Má thugann tú beagán cúraim di i ndiaidh an fhómhair, tabharfaidh sí luach saothair duit le bolgáin dhaingne, aramatacha agus inúsáidte go dtí an chéad séasúr eile.

Is é an rud is tábhachtaí ná an fómhar a chur in am i gceart, an gairleog a thriomú go maith agus ansin í a stóráil in áit thirim, fhionnuar agus faoi scáth. Ina theannta sin, is céim shimplí é dó éadrom na coda fréimhe a chabhraíonn le stoc a choinneáil gan péacadh.

Foinse: To je nápad, GrowVeg, RHS, Pestrazahrada.cz