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Pendant la fructification, les concombres sont voraces et sans apport d’engrais vous récolterez moins

August 9, 2026 · 5 min de lecture · Tomas Rohlena
Pendant la fructification, les concombres sont voraces et sans apport d’engrais vous récolterez moins
Concombres en fructification / Photo : Depositphotos
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Les concombres font partie des cultures qui prélèvent de grandes quantités de nutriments dans le sol. On entend souvent dire que dès l’apparition des premiers fruits, la plante se débrouille seule et qu’il n’est plus nécessaire de fertiliser. En réalité, c’est l’inverse. C’est justement pendant la phase d’intense nouaison et de grossissement des concombres que les besoins en éléments nutritifs sont les plus élevés, et sans apports réguliers la récolte commence vite à s’amenuiser.

Quand la plante est bien nourrie, elle continue à produire de nouvelles fleurs, conserve sa vigueur et peut fructifier plus longtemps. Si les nutriments manquent, cela se voit assez vite, non seulement sur la quantité, mais aussi sur la qualité de la récolte.

Comment reconnaître que les concombres s’épuisent

Chaque nouveau fruit représente un gros investissement énergétique pour la plante. Dès que les réserves du sol sont épuisées, les concombres commencent à faiblir. En pratique, cela se traduit le plus souvent par une croissance plus lente des nouveaux fruits, un jaunissement plus fréquent des feuilles ou de petits concombres qui n’atteignent plus leur taille habituelle. Parfois, le croquant et la saveur se dégradent aussi, car la plante gère beaucoup moins bien l’eau et les minéraux.

Fertiliser régulièrement pendant la période de fructification aide à maintenir un rythme de croissance stable et encourage la plante à former des fleurs et de nouveaux concombres en continu, plutôt qu’en une seule vague courte.

Les éléments les plus importants en période de production sont le potassium et le phosphore

En période de fructification, les concombres apprécient surtout un apport plus élevé en potassium, accompagné d’une dose plus faible mais toujours importante de phosphore. Le potassium contribue à la formation de fruits fermes, juteux et savoureux, et aide aussi à éviter l’amertume désagréable. Le phosphore, lui, renforce les racines et la vitalité générale, ce qui permet à la plante de tenir une longue saison sans s’épuiser trop vite.

Un choix pratique qui a fait ses preuves est le monophosphate de potassium, car il apporte précisément ce dont on a besoin à cette période, sans augmenter inutilement l’azote.

Comment préparer un arrosage au monophosphate de potassium

Dans 10 litres d’eau tiède, diluez 10 à 15 g de monophosphate de potassium et faites bien dissoudre. Appliquez la solution au pied. Pour un plant adulte, environ 0,7 à 1 litre d’arrosage suffit en général, selon la taille de la plante et l’humidité du sol.

Avant l’apport d’engrais, il est conseillé d’arroser d’abord la planche à l’eau claire. Les racines absorbent alors les nutriments plus uniformément et le risque d’irritation ou de brûlure du système racinaire diminue.

Une alternative naturelle qui apporte du potassium et des oligo-éléments

Si vous préférez des méthodes plus naturelles, vous pouvez utiliser de la cendre de bois. Elle contient une quantité notable de potassium, de calcium et aussi divers oligo-éléments, qui peuvent favoriser une fructification plus longue et plus régulière. La cendre est surtout utile si vous souhaitez fertiliser en douceur tout en améliorant l’état général des plantes.

Extrait de cendre pour les concombres

Ajoutez 1 verre de cendre de bois tamisée dans 10 litres d’eau. Laissez reposer le mélange pendant quelques heures, puis remuez et utilisez en arrosage au pied. Pour une plante, environ 1 litre d’extrait suffit le plus souvent.

N’utilisez que de la cendre issue de bois propre, non traité chimiquement. La cendre de charbon, ou celle provenant de bois verni, peint, lasuré ou autrement traité, ne convient pas à la fertilisation.

Concombres en production / Photo : Depositphotos
Concombres en production / Photo : Depositphotos

Quand fertiliser et à quelle fréquence répéter

Le meilleur moment pour fertiliser est tôt le matin ou le soir, quand le soleil ne tape pas sur les plantes. Répétez l’apport environ tous les 10 à 14 jours. Pendant les périodes de forte chaleur, ne négligez pas l’arrosage régulier : sans humidité suffisante, les concombres utilisent mal les nutriments et l’effet de l’engrais sera nettement plus faible.

Ce qu’il vaut mieux éviter en pleine saison

Au cœur de la fructification, il vaut mieux ne pas abuser des engrais azotés. Un excès d’azote stimule certes la croissance rapide des feuilles et des pousses, mais peut limiter la formation des fleurs et des fruits. La plante investit alors son énergie dans un feuillage exubérant plutôt que dans la production. Pour obtenir le meilleur rendement, il est généralement plus pertinent de se concentrer sur le potassium et un arrosage régulier que d’ajouter encore de l’azote.

Quelques minutes de soins peuvent prolonger la récolte jusqu’à l’automne

Une fertilisation bien choisie peut nettement prolonger la période de production. Les plants restent vigoureux, forment de nouvelles fleurs et les fruits se développent de façon homogène. Si, toutes les deux semaines, vous apportez les bons nutriments tout en maintenant le sol modérément humide, vous pourrez récolter des paniers de concombres bien croquants à une période où, dans d’autres planches, la saison touche déjà progressivement à sa fin.

Source : Gardenia, Gardenino, To je nápad, GrowVeg, Pestrazahrada.cz

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Tomas Rohlena
Tomas Rohlena

Amoureux de la nature, du jardin et de tout ce qui bouge, fleurit ou pousse. Il cultive littéralement tout, des herbes aromatiques aux espèces rares, et il aime tout autant s’occuper des animaux. Dans son travail, il relie les technologies modernes aux méthodes traditionnelles éprouvées de grand-mère et il est heureux lorsque les deux voies mènent au même objectif.

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