Ti afgrøder du kan så før vinteren og høste tidligere til foråret
Efterårssåning er en enkel måde at få et forspring i køkkenhaven. Flere grøntsager og krydderurter når at etablere sig før frosten og giver derfor tidligere høst om foråret.
Efterårssåning er en enkel måde at få et forspring i køkkenhaven. Flere grøntsager og krydderurter når at etablere sig før frosten og giver derfor tidligere høst om foråret.
Gulerodsfluen kan ødelægge gulerødder næsten usynligt, fordi larverne gnaver gange inde i rødderne. Med det rigtige voksested, sædskifte og enkel forebyggelse kan du markant forbedre næste års høst.
Med den rigtige sort, en veltilberedt jord og en jævn vandforsyning kan du få gulerødder, der bliver både lige, søde og sprøde. Her får du de vigtigste greb til såning, pleje, skadedyr og høst – også i krukker.
Gulerødder kan holde sig friske det meste af vinteren, hvis du sorterer dem grundigt og håndterer dem skånsomt lige efter høst. Den rigtige opbevaring afhænger især af stabile, kølige forhold og af at undgå skadede rødder i lageret.
Det rigtige høsttidspunkt er afgørende for søde, sprøde gulerødder. Lær de tre tydeligste tegn at kende – især det, mange overser.
Tidspunktet for høst afgør, om dine gulerødder bliver søde, sprøde og velegnede til opbevaring. Lær at aflæse top, væksttid og rodens farve, så du høster på det rigtige tidspunkt.
Når hvidløg og løg er høstet, kan du udnytte de ledige bede med en juli-såning af gulerødder. Sen såning giver ofte ekstra søde rødder og en hurtigere start med et enkelt forberedelsestrick.
I juli skifter gulerødder og rødbeder fokus fra top til rod. Med den rette vanding og målrettet næring kan du få både større udbytte og bedre smag.
Juli behøver ikke kun at være høstmåned. Sår du de rigtige afgrøder nu, kan du nå masser af frisk grønt helt ind i efteråret.
Juni er langt fra for sent i haven. Med varm jord og lange dage kan du stadig så og plante flere grøntsager, krydderurter og sommerblomster, så du får høst og farver helt ind i sensommeren og det tidlige efterår.
Gulerodsfrø er ultrafine og kan være svære at så jævnt, og spiringen tager ofte flere uger. Med et par enkle teknikker får du lige rækker, ens fremspiring og flotte rødder uden unødigt ekstraarbejde.
Rodfrugter kræver mere præcision med jord, fugt og afstande end mange andre afgrøder. Her får du de vigtigste greb, der giver lige, velsmagende rødder og en mere ensartet høst.
At dyrke gulerødder fra frø er enklere, end mange tror, og belønningen er sprøde, søde rødder med mere smag end købte. Følg disse 10 praktiske råd om såtid, jord, vanding og udtynding for en sikker høst.