Blomsten der ligner en flamme, blomstrer til efteråret og kan spises, celosie kender kun få havefolk

Celosie, ofte også kendt under navnet hanekam, hører til de mest iøjnefaldende sommerblomster med meget intense farver og usædvanlige blomsterformer. Navnet stammer fra et græsk ord, der betyder at brænde, hvilket passer præcist på udseendet hos mange sorter, der minder om flammer. Planten stammer fra varmere egne af Asien, Afrika og Amerika og værdsættes ikke kun for sin dekorative effekt, men også for nogle praktiske og traditionelle anvendelser.

Den ser eksotisk ud, men dyrkningen er som regel ikke vanskelig. Får den nok varme, lys og en veldrænet jord, kan den blomstre fra sommer og helt ind i efteråret og holde sig frisk at se på længe.

Symbolik og blomstens betydning

Celosie forbindes ofte med udholdenhed, mod og styrke. Den lange blomstringsperiode gør den til et symbol på vedvarende hengivenhed og stabilitet. Dens lysende nuancer af rød, orange, pink og gylden giver desuden et indtryk af energi og fremgang, og derfor bruges den ofte i festlig udsmykning.

De enkelte typer kan også have mere nuancerede betydninger. Kamformede sorter sættes i forbindelse med beundring og fascination, aksformede sorter med trofasthed og venskab, mens fjerformede kultivarer ofte opfattes som et symbol på elegance og skønhed.

Plantens grundlæggende placering

Celosie tilhører amarantslægten (laskefamilien). Hos os dyrkes den mest som en enårig prydplante, fordi den tåler kulde dårligt. I sit naturlige, tropiske miljø kan den dog leve længere end én sæson. Slægten rummer snesevis af arter, men i havebruget møder man oftest nogle hovedgrupper, der er afledt af arten Celosia argentea.

De mest kendte typer af celosie

Celosia Cristata

Denne form er let at kende på de bølgede blomsterstande, der ligner en hanekam eller koral. Den virker meget markant og passer både i bede og i krukker. Den bliver som regel omkring 30 til 90 cm høj og kræver en solrig placering samt regelmæssig vanding uden at jorden bliver vandmættet.

Celosia Plumosa

Fjer-celosie danner bløde, oprette blomsterstande, der minder om små flammer. Den er populær i sommerkrukker, altankasser og blandede plantninger. Den er ofte lidt lavere, typisk 30 til 60 cm, og i fuld sol blomstrer den meget rigt.

Celosia Spicata

Aks-celosie har aflange blomster i form af slanke aks. Den ses ofte i rosa, røde eller purpurfarvede nuancer. Den egner sig også fremragende som snit- eller tørret blomst, fordi den holder formen i lang tid.

Spændende kultivarer og farvevarianter

Udvalget af celosier er meget bredt. Man kan vælge mellem kompakte og højere former, og mellem fjerformede, kamformede og aksformede blomster. Kendte kultivarer er for eksempel Pampas Plume, Ice Cream Pink, Flamma Orange samt Fresh Look Gold og Yellow. Også Dragon’s Breath med rødt løv, Tornado Red med et fløjlsagtigt udtryk eller Flamingo Feather med en interessant tofarvet effekt er blevet populære.

Blandt de floristisk værdsatte er også serien Bombay med store, kamformede blomster, Sunday Gold i gule toner eller Kimono Mix, der byder på kompakte planter i forskellige farver, velegnede til mindre krukker og som kantplantning.

Hvilke forhold celosie har brug for

Celosie trives i varme omgivelser og vokser bedst i fuld sol. Ideelt er mindst 6 til 8 timers direkte lys om dagen. I skygge bliver den svagere, blomstrer mindre og mister sin kompakte form.

Jorden bør være næringsrig, let fugtig og især veldrænet. Planten klarer både sandet og lerholdig jord, hvis vand ikke bliver stående. Jordens reaktion kan variere fra let sur til basisk.

Vandingen skal være regelmæssig, især efter udplantning og i varme perioder. Når planten først er godt etableret, tåler den også kortere tørke. Et langt større problem er overvanding, som fremmer råd og skader på vævet.

I vækstperioden hjælper gødskning. Til dannelse af grøn masse er kvælstof gavnligt, mens gødning med højere fosforindhold gavner mere under knop- og blomsterdannelse. Det er en god idé løbende at fjerne afblomstrede dele, da det stimulerer dannelsen af nye blomster.

Dyrkning fra såning til sæsonpleje

Celosie kan forspires indendørs. Frøene kræver en højere temperatur for at spire, så de sås varmt. Når vejret udenfor er stabilt og virkelig varmt, kan planterne plantes ud i bed eller i krukker. Kulde og sene nattefrostperioder er farlige for unge planter.

I krukker er det vigtigt at vælge en placering med masser af sol, for eksempel ved et syd- eller vestvendt vindue eller på altan og terrasse. Planten bryder sig hverken om hyppig flytning eller længere tids afkøling. Ved sæsonens afslutning visner den som regel ned, men man kan høste frø til næste år.

Anvendelse i have og indendørs

Celosie er en usædvanligt alsidig prydplante. I bede skaber den en stærk farvevirkning, især når den plantes i grupper eller i bånd. Den fremhæver sig smukt i beplantninger i varme farvetoner, hvor den fungerer som en levende, ildrød accent.

Lavere kultivarer er ideelle i krukker, altankasser og mindre byhaver. Højere typer passer godt i kanter og som et centralt blikfang. Celosie kombineres fint med planter, der har tilsvarende krav til lys og varme, for eksempel zinnia eller mandevilla.

En stor fordel er også brugen i buketter og tørrede dekorationer. Blomsterstandene bevarer formen længe efter tørring, og derfor er celosie også populær hos florister.

Praktisk værdi og traditionel brug

Celosie er ikke kun til pynt. Nogle arter og sorter bruges også i madlavning rundt om i verden. Bladene kan bruges som bladgrønt og tilsættes supper, saucer eller stuvninger. Særligt kendt er den form, der dyrkes som spiselig grøntsag i Afrika og Østasien.

Planten tillægges også traditionelle medicinske egenskaber. Frø og andre plantedele anvendes i nogle områder i folkemedicin, især for deres antiinflammatoriske og antioxidative egenskaber. En ekstra fordel er, at den tiltrækker bestøvere som bier og sommerfugle, hvilket gør den til et nyttigt indslag også i nyttehaver.

De mest almindelige problemer i dyrkningen

Selvom det er en forholdsvis nøjsom plante, kan celosie også få enkelte problemer. Et hyppigt fænomen er bladpletter forårsaget af svampe eller bakterier. Der kan også forekomme skadedyr, især mellus og spindemider, som svækker væksten.

Kulde er en stor risiko. Så snart lave temperaturer eller frost sætter ind, går planten hurtigt tilbage. Vandmætning er også farligt og kan føre til gråskimmel og rod- eller stængelråd. Celosie tåler desuden dårligt et højt saltindhold i jord eller vandingsvand, så det er en god idé at være opmærksom på kvaliteten af både vand og substrat.

Hvorfor give celosie plads i haven

Celosie kombinerer et usædvanligt udtryk, lang blomstring og nem pasning. Den tilbyder en rig variation af former og farver, passer ind i både moderne og mere traditionelle beplantninger og kan samtidig bruges som snit- eller tørret blomst. Giver du den varme, sol og en veldrænet jord, belønner den dig med en markant og langvarig effekt, der løfter ethvert uderum og også pynter i hjemmet.

Kilde: Abode Look, The Spruce , Pestrazahrada.cz