Jesenný rez viniča výrazne ovplyvňuje rast aj kvalitu hrozna v ďalšej sezóne. Najčastejšou chybou je ponechať na krovi priveľa prútov a očiek, čo vedie k zahusteniu a slabšej úrode.
Jesenná výsadba viniča v novembri môže rastline priniesť výrazný náskok, ak sa dodrží správna hĺbka jamy a vhodné uloženie štepu. Kľúčom je sadiť do nezamrznutej pôdy, pripraviť kvalitnú výsadbovú jamu a mladý vinič dobre ochrániť na prvú zimu.
Hrozno po zbere už ďalej nedozrieva, preto je správny termín zberu kľúčový. Poradíme výber odrôd, výsadbu, vedenie a rez aj to, ako úrodu skladovať a spracovať.
Mrazené hrozno za jednu noc zmení textúru aj chuť a môže fungovať ako prirodzene sladká náhrada maškŕt. V kuchyni ho využijete aj do nápojov a dezertov ako jedlú alternatívu k ľadu.
Júl je na vinici kľúčovým mesiacom, keď sa láme kvalita budúcej úrody. Pravidelná kontrola, zelené práce a správna zálievka pomôžu udržať kry vzdušné a hrozno zdravé.
Máj je kľúčový mesiac, keď sa rozhoduje o prevzdušnení kra, zdravotnom stave aj kvalite budúcej úrody. Správne zelené práce, jemná prevencia a rozumná výživa prinesú sladšie a rovnomernejšie dozreté hrozno.
English 
Polski 
Deutsch 
Nederlands 
Svenska 
Norsk 
Dansk 
Français 
Italiano 
Español 
Português 
Slovenčina 
Suomi 
Gaeilge