hroznové víno

Hrozno po odtrhnutí nedozrieva, načasovanie zberu rozhoduje o všetkom

Hrozno po zbere už ďalej nedozrieva, preto je správny termín zberu kľúčový. Poradíme výber odrôd, výsadbu, vedenie a rez aj to, ako úrodu skladovať a spracovať.

5 min čítania

Prečo sa oplatí dať hrozno na noc do mrazničky a prečo to vyskúšať

Mrazené hrozno za jednu noc zmení textúru aj chuť a môže fungovať ako prirodzene sladká náhrada maškŕt. V kuchyni ho využijete aj do nápojov a dezertov ako jedlú alternatívu k ľadu.

5 min čítania

Júl rozhoduje o kvalite hrozna, toto vo vinici nesmiete zanedbať

Júl je na vinici kľúčovým mesiacom, keď sa láme kvalita budúcej úrody. Pravidelná kontrola, zelené práce a správna zálievka pomôžu udržať kry vzdušné a hrozno zdravé.

5 min čítania

Májová starostlivosť o vinič pre bohatú úrodu sladkého hrozna

Máj je kľúčový mesiac, keď sa rozhoduje o prevzdušnení kra, zdravotnom stave aj kvalite budúcej úrody. Správne zelené práce, jemná prevencia a rozumná výživa prinesú sladšie a rovnomernejšie dozreté hrozno.

5 min čítania