prugna ciliegia

Un modo semplice per far maturare in casa le susine acerbe e salvarle dal cestino

Le susine raccolte troppo acerbe possono diventare dolci e profumate anche a casa. Bastano calore, luce o un sacchetto di carta per accelerare la maturazione senza sprechi.

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Il mirabolano in primavera adorna il giardino e ad agosto vi regala un raccolto succoso

Il mirabolano (Prunus cerasifera) è una susina rustica e vigorosa, splendida in fioritura e generosa di frutti a fine estate. Facile da coltivare, si presta sia come ornamentale sia per confetture, gelatine e altri usi in cucina.

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