Fanfaidh an kohlrabi briosc má choinníonn tú súil ar an teas, ar an uisce agus ar am an fhómhair

Bíonn a lán daoine ag tnúth le kohlrabi, mar is ceann de na glasraí brassica is fiúntaí é. Ach má éiríonn leis an bhfómhar ach ina leath, d’fhéadfadh cruas míthaitneamhach, feoil shnáithíneach nó craiceann scoilte a chur iontas ort. Ní tharlaíonn na fadhbanna seo ach le bolgáin rómhóra a fágadh ar an leaba rófhada. Go minic is freagra é ón bplanda ar na coinníollacha a bhíonn aige le linn an fháis. Is iad dhá ábhar a thagann chun cinn is minice ná adhmadú agus scoilteadh, agus tá an rud céanna i bpáirt acu, strus le linn saothraithe.

Cén fáth a n-adhmadaíonn kohlrabi agus a chailleann sé a shúmhar

Feictear an t-adhmadú mar uigeacht níos tirime agus snáithíní soiléire a dhéanann dochar don bhlas agus don initeacht. Uaireanta cuireann daoine an locht ar fhómhar déanach amháin, ach bíonn níos mó cúiseanna ann agus is féidir leo teacht le chéile. Go hiondúil is easpa solais, easpa uisce, ithir róthrom chréúil, agus fómhar moillithe is cúis leis. Is iad an chéad dá fhachtóir na cinn is tábhachtaí de ghnáth, mar imoibríonn an planda le triomach agus le scáth amhail is gur bagairt iad. In ionad fíochán mín a chruthú, tosaíonn sé ag déanamh struchtúir níos déine chun maireachtáil, agus is é an toradh bolgán crua lán de shnáithíní níos garbha.

Is minic a thagann kohlrabi crua agus snáithíneach as freagra cosanta ar strus, go háirithe ar thriomach agus ar easpa solais.

Coinníollacha a chabhraíonn leis an bhfeoil a choinneáil briosc

Is é bunús an scéil ná suíomh agus ithir oiriúnach. Éiríonn go maith le kohlrabi in ithir níos éadroime, a dhraenálann go maith, a choinníonn taise measartha agus nach gcloíonn ina clabair throm. Cabhraíonn cion níos airde d’ábhar orgánach freisin, mar a dhéanann sé an ithir níos beoga agus níos comhsheasmhaí ó thaobh uisce de. Tá sé tábhachtach freisin an spásáil a choinneáil, ionas go mbeidh dóthain solais agus aer ag gach planda. I gcás cineálacha luatha, oibríonn thart ar 25 × 25 cm go maith de ghnáth; i gcás cineálacha le haghaidh stórála, b’fhearr timpeall 30 × 30 cm agus níos mó, ag brath ar neart an fháis.

Is tábhachtaí fós an réimeas uiscithe. Tá fréamhacha sách éadomhain ag kohlrabi, mar sin bíonn sé tapa ag freagairt do luaineachtaí. Caithfidh sé uisce a fháil go rialta agus go cothrom, ní in aon bhuille amháin. Is minic a chruthaíonn an cás athfhillteach triomach fada agus ansin dáileog mhór uisce amháin níos mó snáithíní crua sa bholgán. Más mian leat bolgáin atá briosc go comhsheasmhach, is fiú uisciú níos minice le dáileoga níos lú agus a chinntiú nach dtéann an ithir go hiomlán tirim idir uiscithe.

Ní galar é scoilteadh na mbolgán, ach iarmhairt ar athruithe tobanna

Is é an dara míthaitneamh coitianta ná scoilteadh. D’fhéadfadh kohlrabi scoilte breathnú níos measa, ach i bhformhór na gcásanna is féidir é a ithe gan imní, mar ní ionfhabhtú galair atá ann. Fadhb fhiseolaíoch atá ann a thagann chun cinn go háirithe tar éis báisteach throm nó tar éis uisciú láidir a tharla i ndiaidh tréimhse fhada thirim. Téann an planda trí athrú tapa nach mbíonn an craiceann in ann a leanúint go leaisteach in am.

Tá an mheicníocht simplí. Le linn triomaigh, cruaíonn na fíocháin agus cailleann siad cuid dá leaisteachas. Nuair a thagann go leor uisce isteach san ithir go tobann, súann an kohlrabi isteach é go tapa, méadaíonn an chuid istigh den bholgán an toirt, ach ní sheasann an craiceann an léim sin agus scoilteann sé. Mar a tharlaíonn le hadhmadú, is é an príomhchúis anseo freisin easpa uisce agus uisciú neamhrialta.

Conas an baol scoilteadh agus adhmadú a laghdú go praiticiúil

Is í an chosc is iontaofa ná smacht ar uisciú agus iarracht taise chobhsaí a choinneáil timpeall na bhfréamhacha. Cabhraíonn cleas simplí leis seo freisin, clúdach a chur ar dhromchla na hithreach timpeall na kohlrabi le sraith tanaí de mhúirín orgánach. Moillíonn féar gearrtha nó tuí an galú, maolaíonn sé luaineachtaí teochta agus ní thriomaíonn an ithir chomh tapa. Dá bharr sin, laghdaítear an seans go rachaidh an planda trí thimthriall struis agus ansin turraing uisce, an rud a chuireann le snáithíneacht agus le scoilteadh araon.

Má chuireann tú leis sin ithir oiriúnach níos éadroime, dóthain solais de bharr spásála ceart agus fómhar in am, gheobhaidh tú kohlrabi atá briosc, súmhar agus le craiceann gan scoilteanna. I ndáiríre, ní próisis chasta iad seo, ach rialtacht. Is iad coinníollacha comhsheasmhacha a dhéanann an difríocht is minice i gcáilíocht an ghlasra seo.

Foinse: Urob si sám, Gardening Know How, Pestrazahrada.cz