Cad is gá i ndáiríre le gairleog an fhómhair i mí an Mheithimh chun fómhar mór sláintiúil a thabhairt

Ag deireadh mhí na Bealtaine agus tús mhí an Mheithimh tagann saothróirí gairleoige an fhómhair chuig cuid den séasúr a chinneann go mór cé chomh mór is a bheidh na cinn ag deireadh an scéil. Is ansin a thagann gas glas tipiciúil ar roinnt cineálacha, lúbtha ina thonn, agus an bláthchló infheicthe mar atá le teacht. Don gharraíodóir, is comhartha iontaofa é sin go bhfuil an ceann ag tosú ag foirmiú faoi dhromchla na hithreach. Ach má fhágtar an planda gan aon idirghabháil, íobartaítear cuid den fhómhar gan ghá.

Tá an gairleog in ann cuid mhór dá fuinneamh a chur i dtreo bláth agus síol a dhéanamh. Úsáidtear na cothaithigh, na siúcraí agus an neart a rachadh, murach sin, isteach sna clóibh faoi thalamh, chun an gas a bhrú aníos agus ansin chun bláthú. Feictear an toradh ag an bhfómhar: fanann na cinn níos lú, bíonn na clóibh níos laige, agus d’fhéadfadh an toradh iomlán titim go suntasach. Ní thógann an réiteach ach cúpla nóiméad ar an leaba, áfach.

Cabhraíonn “ceannú” go háirithe leis na cineálacha gasacha

Is minic a thugtar “ceannú” ar bhaint na ngasanna bláthanna. Is é an rud tábhachtach ná go mbaineann sé go príomha leis na cineálacha gasacha, is é sin, na cineálacha a dhéanann gas láidir lárnach le bláthchló. I gcás na gcineálacha sin tá an obair is fiúntaí, mar is é an gas féin an t-íoslódálaí mór cothaithigh.

Léiríonn taithí na saothróirí gur féidir le briseadh tráthúil an gháis an ceann deiridh a mhéadú thart ar 30 go 40 faoin gcéad. Ní teicníc chasta ar bith í; níl i gceist ach stop a chur le hiarracht an phlanda infheistiú sa bhláth agus a aird a thabhairt ar ais don bholgán sa talamh.

Cathain le gníomhú agus cén fáth nach fiú siosúr a úsáid

Is í an chéad seachtain de mhí an Mheithimh an tréimhse is fearr de ghnáth. Bíonn na gasanna fós óg, bog agus éasca le briseadh an uair sin. Aithneoidh tú iad mar go mbíonn siad beagáinín lúbtha, solúbtha agus nach bhfuil siad ag seasamh díreach suas go fóill. Is ansin is séimhe an idirghabháil agus tagann an planda chuige féin go tapa.

Ní rogha iontach iad uirlisí miotail, mar shiosúr nó scian. D’fhéadfaidís an chréacht a dhéanamh níos mó gan gá agus an baol ionfhabhtaithe nó fungais a ardú freisin. Is fearr i bhfad an gas a bhriseadh de láimh. Beir air idir ordóg agus méar innéacs díreach os cionn an duilleog is airde agus lúb go réidh é i leataobh. De ghnáth scoilteann sé go glan agus briseann sé san áit is lú a chuireann strus ar an bplanda.

Is é maidin grianmhar an rogha is sábháilte

Is fiú an briseadh a dhéanamh ar lá tirim, grianmhar, agus ar maidin más féidir. Cabhraíonn an teas agus an t-aeráil leis an gcréacht triomú go nádúrtha laistigh de chúpla uair an chloig, rud a laghdaíonn an baol galair. I gcás báistí nó aimsir fhliuch fhada, is fearr fanacht leis an obair ionas nach bhfágfar an gortú úr fliuch gan ghá.

Fág cúpla planda mar chomhartha aibíochta

Ar an leaba, is cleas praiticiúil é dhá nó trí phlanda a fhágáil agus an gas orthu. Feidhmeoidh siad mar tháscaire nádúrtha ar an uair a bhfuil an fómhar ag teannadh. Nuair a thosaíonn an gas a bhí lúbtha roimhe seo ag díriú amach agus ag pointeáil go hingearach suas, is comhartha é de ghnáth go bhfuil an gairleog sa talamh aibí agus go bhfuil sé in am ullmhú chun na cinn a tharraingt.

Cabhraíonn an cleas simplí seo leat an fómhar a chur in am gan buille faoi thuairim chasta. Léireoidh an aibíocht í féin ar an duilliúr freisin, a chailleann a chuma úr de réir a chéile agus a thosaíonn ag triomú, ach tugann gas na bplandaí a fágadh teachtaireacht an-soiléir.

Ná caith na gasanna briste, is féidir iad a ithe

Tá gasanna óga gairleoige súmhar agus bíonn blas gairleoige níos séimhe orthu, beagán milis, gan an dónna míchompordach. Sa chistin is féidir iad a úsáid ar bhealach cosúil le hoinniúin earraigh nó duilleoga glasa. Má dhéanann tú próiseáil orthu díreach tar éis iad a bhriseadh, tabharfaidh siad cruas taitneamhach agus boladh láidir ar ais duit.

Úsáid shimplí sa chistin

Im gairleoige a dhéanfaidh tú trí na gasanna a mhionghearradh, iad a mheascadh isteach in im bog agus beagán salainn a chur leis. Oireann sé don arán agus mar thionlacan le feoil agus glasraí ar an ngríl.

Péistó as gasanna a fhaightear trí na gasanna a mheilt le hola olóige, síolta agus beagán cáise crua. Bíonn anlann blasta mar thoradh air do phasta, prátaí nó ceapairí.

Pan friochta tapa an rogha is éasca: gearr na gasanna ina bpíosaí beaga agus cuir ar an bpanna iad go gairid le feoil nó le glasraí. Sa mhias is féidir leo oinniúin earraigh a chur ina n-ionad agus rian taitneamhach gairleoige a thabhairt.

Beagán oibre, difear mór ag an bhfómhar

Má tá cineálacha gasacha á saothrú agat, tá “ceannú” ar cheann de na jabanna is tábhachtaí i mí an Mheithimh. Trí na gasanna a bhriseadh in am, tugann tú treoir shoiléir don phlanda infheistiú sa cheann, ní sa bhláth. Is é an luach saothair ná cinn níos mó, clóibh níos láidre agus barra níos iontaofa i gcoitinne, agus ní thógann an obair ach seiceáil ghearr ar an leaba.

Foinse: Urob si sám, Gardening Know How, GrowVeg, Pestrazahrada.cz