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La taille indispensable des fraisiers en août pour éviter une récolte pauvre et des fruits minuscules l’an prochain

August 4, 2026 · 5 min de lecture · Tomas Rohlena
La taille indispensable des fraisiers en août pour éviter une récolte pauvre et des fruits minuscules l’an prochain
Fraises / Photo : Depositphotos
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Fraises / Photo : Depositphotos
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La plupart des jardiniers connaissent les gestes d’entretien des fraisiers pendant la saison, mais c’est souvent la période juste après la récolte qui décide de l’allure du carré l’an prochain. Après avoir fructifié, les plants doivent se régénérer, renforcer leurs racines et former de nouvelles parties végétatives qui nourriront fleurs et fruits la saison suivante. Si vous les aidez en août avec les bons gestes, ils vous le rendront par des touffes plus denses et davantage de fraises sucrées.

Geste radical : après la récolte, on coupe le feuillage

Dès que vous avez terminé la cueillette, il est conseillé de débarrasser les plants de leurs vieilles feuilles. Concrètement, on rabat le feuillage en laissant surtout les pétioles et le cœur du plant. L’objectif n’est pas seulement esthétique, mais surtout préventif. Les vieux feuilles peuvent abriter des ravageurs ou des débuts de maladies, et conserver des parties atteintes augmente inutilement la pression infectieuse pour la suite.

Il est déconseillé de mettre ces feuilles coupées au compost. Le plus sûr est de les éliminer afin d’éviter toute propagation de maladies ou de parasites. En éclaircissant les touffes, la plante redirige aussi son énergie vers le système racinaire, ce qui renforce la vigueur et la vitalité de la plantation pour l’année suivante.

Ajuster les tiges et ne garder que les plus vigoureux

Après la coupe du feuillage, il est utile de contrôler aussi les tiges et l’état général des plants. Si certaines parties sont clairement faibles, abîmées ou malades, mieux vaut les supprimer et ne garder que les plus fortes et les plus saines. Cet éclaircissage améliore l’aération du massif, accélère le séchage après la pluie et réduit globalement le risque de problèmes en fin d’été et à l’automne.

Soins après la taille et protection contre les maladies

Des fraisiers fraîchement taillés gagnent à être traités avec un produit destiné aux maladies courantes du fraisier. Ce n’est pas un geste superflu, car après la taille la végétation est plus sensible tout en cherchant à reconstituer rapidement de nouvelles feuilles. Si, au jardin, vous avez des soucis récurrents de taches foliaires ou de pourritures, cette période est idéale pour prévenir, afin que la plante entame la suite de sa croissance dans les meilleures conditions.

Fertiliser après la saison : quoi apporter au sol

Après la récolte et la taille, les fraisiers apprécient un apport d’engrais. On évoque souvent une nutrition azotée, qui aide à relancer la production de nouvelle masse verte. Les jardiniers choisissent par exemple du fumier, de l’urée ou des purins de plantes. Pour les variétés courantes, ce complément se gère déjà au cours de l’été, mais l’essentiel est de ne pas forcer sur les doses, afin d’éviter une stimulation excessive au détriment de la qualité.

Arrosage d’août avec une solution à la levure

Au début du mois d’août, on peut soutenir les fraisiers avec une solution à la levure, que de nombreux cultivateurs considèrent comme un fortifiant bio simple, sans produits coûteux. Il est aussi recommandé d’ajouter un engrais complet contenant du phosphore et du potassium, car ces éléments favorisent l’enracinement et la résistance générale des plants, ce qui se répercutera ensuite sur la taille et la saveur des fruits la saison prochaine.

Fraises / Photo : Depositphotos
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Comment préparer la nutrition à la levure

Pour la solution, il vous faut 50 g de levure fraîche, 1 litre d’eau tiède et 1 cuillère à soupe de sucre. Mélangez le tout et laissez reposer environ une journée. Diluez ensuite le mélange à raison de 1 part de préparation pour 5 parts d’eau. Comptez environ un demi-litre de solution diluée par pied. Si vous n’avez pas de levure fraîche, vous pouvez utiliser de la levure sèche, environ 1 cuillère à café. La quantité préparée suffit généralement pour environ 10 plants.

Conseil : Après l’arrosage à la levure, surveillez l’humidité du sol. Les fraisiers réagissent mieux à des arrosages réguliers et modérés qu’à un excès d’eau ponctuel.

Ce que ces soins vous apporteront la saison prochaine

La combinaison de la taille, de l’hygiène de la plantation, de la protection contre les maladies et d’une nutrition ciblée aide les fraisiers à former des racines puissantes et un nouveau feuillage sain. C’est justement la base d’une floraison abondante et d’une bonne mise à fruit. Si vous ne négligez pas le programme d’août, la planche sera plus vigoureuse l’an prochain, et vous récolterez davantage de grosses fraises bien sucrées.

Source : Urob si sám, Gardenia, Pestrazahrada.cz

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Tomas Rohlena
Tomas Rohlena

Amoureux de la nature, du jardin et de tout ce qui bouge, fleurit ou pousse. Il cultive littéralement tout, des herbes aromatiques aux espèces rares, et il aime tout autant s’occuper des animaux. Dans son travail, il relie les technologies modernes aux méthodes traditionnelles éprouvées de grand-mère et il est heureux lorsque les deux voies mènent au même objectif.

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