Le sécateur décide maintenant des framboises, des mûres et des groseilles, une erreur peut vous priver de fruits

Avec l’arrivée de l’automne, c’est le bon moment pour remettre en ordre les petits fruits au jardin. Framboisiers, mûriers (ronces cultivées) et groseilliers supportent très bien la taille à cette période et, en retour, offrent une croissance plus vigoureuse, des arbustes en meilleure forme et une récolte plus abondante la saison suivante. Ceux qui laissent les plantes sans entretien régulier se privent souvent de lumière, d’espace et de nutriments, qui pourraient autrement aller vers des fruits de qualité.

Le but de la taille d’automne n’est pas seulement de réduire des touffes devenues envahissantes. L’essentiel est surtout d’enlever les pousses âgées, faibles ou malades, afin que les jeunes cannes puissent se renforcer. Des plantes bien aérées sèchent aussi plus vite après la pluie, souffrent moins des maladies et la cueillette en devient plus confortable.

Comment procéder pour les framboisiers

Pour les framboises, tout dépend d’abord des cannes sur lesquelles la variété fructifie. Si vous avez un framboisier à cycle bisannuel, il faut supprimer toutes les cannes qui ont déjà fructifié cette année. Elles ne donneront plus rien et ne font que puiser l’énergie au détriment des nouvelles pousses. Il est conseillé de conserver les jeunes cannes, en éclaircissant légèrement la touffe si besoin, pour garantir lumière et circulation de l’air. On ne raccourcit généralement pas l’extrémité de ces cannes.

La situation est différente avec les variétés remontantes, qui produisent sur les pousses de l’année. Celles-ci peuvent être rabattues très bas à l’automne, à quelques centimètres du sol seulement. Au printemps, elles repartiront et formeront de nouvelles cannes fructifères. Si vous n’avez pas retiré les vieilles cannes après la récolte, c’est le bon moment pour le faire.

Les mûres supportent une taille plus énergique

Le mûrier (ronce cultivée) pousse vigoureusement et s’épaissit vite, il ne faut donc pas craindre la taille. La période la plus adaptée va d’octobre à novembre, tant que les gelées ne sont pas arrivées. Si vous manquez la fenêtre d’automne, vous pouvez intervenir au début du printemps, avant le débourrement.

Commencez par supprimer au ras du sol toutes les cannes ayant fructifié, celles qui sont sèches et les pousses faibles. Il faut aussi enlever les rejets en trop, qui densifient inutilement l’arbuste ou sortent de la zone prévue. Une fois qu’il ne reste que des cannes robustes et prometteuses, on raccourcit leurs rameaux latéraux à environ vingt centimètres. Cela favorise la mise à fruits et donne une forme plus lisible à l’arbuste.

Pour les mûres, il vaut généralement mieux une taille un peu audacieuse que pas de taille du tout, car la plante a assez de vigueur pour repartir.

Une fois la taille terminée, attachez les cannes au support et buttez le pied avec du compost. Il aidera à protéger du froid hivernal et servira en même temps de réserve nutritive.

Le groseillier a besoin de lumière et de rajeunissement

Le groseillier profite lui aussi d’un éclaircissage en automne. Quand on aère l’arbuste, il s’épuise moins à maintenir de vieux bois et dirige mieux son énergie vers la fructification. En parallèle, le risque de ravageurs et de maladies diminue, et la récolte devient plus simple.

Le meilleur moment arrive lorsque les feuilles commencent à tomber, mais avant l’installation des fortes gelées. Cela correspond souvent à la fin octobre ou au début novembre. La taille de printemps reste une solution de remplacement et doit alors être faite très tôt, idéalement avant la fin février.

Sur les vieux sujets, n’ayez pas peur d’une intervention franche. Il suffit de garder cinq à six charpentières vigoureuses. Choisissez surtout celles à écorce plus jeune et plus claire, car les branches foncées sont souvent plus âgées et moins productives. Les branches de plus de cinq ans donnent généralement une récolte moins intéressante, il est donc préférable de les enlever. Il faut également couper tout ce qui est abîmé, tordu ou montre des signes d’attaque.

Une taille d’automne soignée se retrouve à la récolte

Un entretien régulier à l’automne des framboisiers, mûriers et groseilliers n’a rien de compliqué, mais il fait une vraie différence. Les arbustes se rajeunissent, passent mieux l’hiver et offriront davantage de fruits de qualité l’année suivante. Il suffit de prendre le sécateur, de supprimer ce qui ne sert plus à la plante et de laisser de la place à une nouvelle vigueur, qui se verra dès la prochaine saison.

Source : Rural Sprout, Hobby Fruit Growers, Pestrazahrada.cz