El enebro chino es un ornamental muy popular, pero puede actuar como hospedador de la roya del peral y perjudicar seriamente la cosecha en un amplio radio. La prevención temprana y la cooperación vecinal siguen siendo la mejor defensa.
Si la fruta se manipula bien tras la cosecha y se guarda en condiciones adecuadas, puede mantenerse en buen estado durante semanas e incluso meses. Con unas pautas sencillas, podrás disfrutar de tus manzanas caseras incluso en Navidad.
Las peras no se cosechan como otras frutas: conviene recogerlas un poco antes de su madurez de consumo y dejarlas terminar de madurar fuera del árbol. Te explicamos cómo cosechar sin golpes, cómo madurarlas y cuáles son las mejores condiciones para conservarlas durante semanas o meses.
Las peras delicadas agradecen preparaciones sencillas que realcen su sabor sin taparlo. Descubre cómo elegirlas, prepararlas y cocinarlas, con recetas fáciles desde el pochado hasta el horno.
La roya del peral es una enfermedad fúngica que alterna entre perales y enebros. Aprende a identificar sus síntomas y a reducir el riesgo con medidas de manejo y prevención.
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