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Wann man den Garten bei Hitze gießt, damit Pflanzen extreme Temperaturen überstehen

June 27, 2026 · 5 Min. Lesezeit · Tomas Rohlena
Wann man den Garten bei Hitze gießt, damit Pflanzen extreme Temperaturen überstehen
Gießen bei extremen Temperaturen / Foto: Depositphotos
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Wenn die Wetterkarten in dunkle Rottöne kippen, leiden nicht nur wir Menschen, sondern auch Beete, Rasen, Sträucher und Kübelpflanzen. In Phasen drückender Hitze stellt sich deshalb immer häufiger die praktische Frage: Wann gießt man am besten, damit das Wasser nicht verdunstet, bevor es die Wurzeln erreicht? Während gängige Empfehlungen oft Morgen oder Abend nennen, lohnt es sich bei Extremtemperaturen, vor allem nach Wirksamkeit und der tatsächlichen Wasserverfügbarkeit für die Pflanze zu handeln.

Am besten sehr früh am Morgen, bevor sich der Boden aufheizt

Der Gartenexperte Ishmael Kamran weist darauf hin, dass es während Hitzewellen entscheidend ist, Feuchtigkeit zu einem Zeitpunkt zu geben, an dem sich der Boden erst zu erwärmen beginnt. Seiner Meinung nach ist es am sinnvollsten, wirklich früh am Morgen zu gießen – und dabei nicht mit der Wassermenge zu geizen. Ein leichtes Besprühen der Oberfläche reicht bei Hitze kaum aus, weil das Wasser aus der oberen Erdschicht sehr schnell verdunstet und nur wenig bis zu den Wurzeln gelangt.

Ziel der morgendlichen Bewässerung ist, das Wasser tiefer in den Boden zu bringen, wo es länger verfügbar bleibt und die Pflanze in der heißesten Tagesphase daraus schöpfen kann. Ähnlich sehen es auch anerkannte gärtnerische Institutionen: Frühes Gießen hilft den Pflanzen, sich auf den Temperaturhöhepunkt vorzubereiten, und reduziert zugleich Verluste durch Verdunstung.

In der Praxis liegt das ideale Zeitfenster oft zwischen fünf und neun Uhr

Als sinnvoller Kompromiss gilt häufig das Gießen in den frühen Morgenstunden, etwa zwischen fünf und neun Uhr. Die Pflanzen bekommen noch vor dem Einsetzen der Hitze Feuchtigkeit, und die Blätter haben tagsüber Zeit abzutrocknen. Das ist besonders bei dichtem Bewuchs wichtig, denn bei dauerhaft nassen Blättern entwickeln sich Pilzkrankheiten leichter.

Mythos Mittagsgießen und was zu tun ist, wenn Pflanzen schlapp machen

Kamran erinnert zugleich daran, dass man sich bei extremer Hitze nicht um jeden Preis an Regeln klammern sollte. Oft hört man, Gießen am Tag schade den Pflanzen – in der Praxis kann jedoch das Warten das größere Problem sein. Wenn deutliches Welken, Turgorverlust oder hängende Triebspitzen zu sehen sind, signalisiert die Pflanze bereits akuten Wassermangel.

Wenn eine Pflanze sichtbar leidet, ist es besser, sie sofort zu gießen, als auf die perfekte Stunde zu warten. In der Hitze ist Wassermangel der größte Feind.

In so einer Situation ist es sinnvoll, auch mitten am Tag nachzuwässern – dann aber möglichst gezielt an den Wurzelbereich und so, dass das Wasser nicht oberflächlich abläuft. Bei empfindlichen Pflanzen hilft zusätzlich Schattieren oder eine vorübergehende Beschattung, entscheidend ist jedoch, dass das Wasser tatsächlich in die Wurzelzone gelangt.

Gießen bei extremen Temperaturen / Foto: Depositphotos
Gießen bei extremen Temperaturen / Foto: Depositphotos

Wie man Verdunstung reduziert und den Boden kühler hält

Neben dem Zeitpunkt des Gießens spielt auch der Bodenschutz eine große Rolle. Eine der einfachsten Maßnahmen ist Mulchen, zum Beispiel mit Holzhäckseln oder gut verrottetem Kompost. Die Schicht auf der Oberfläche wirkt wie eine Isolierung, bremst die Verdunstung und hilft, die Temperatur im Wurzelbereich stabiler zu halten. So kommen die Pflanzen besser mit Schwankungen zurecht, und das Wasser bleibt länger im Boden verfügbar.

Mulch ist besonders hilfreich in Beeten mit ganztägiger Sonne und auch bei Neupflanzungen, die noch kein tiefes Wurzelsystem haben. Bei richtiger Anwendung verbessert er zudem die Bodenstruktur und fördert mit der Zeit die Fähigkeit des Bodens, Feuchtigkeit zu speichern.

Bei Extremtemperaturen besser nicht schneiden und keine Blüten ausputzen

An heißen Tagen empfiehlt es sich, Eingriffe zu reduzieren, die die Pflanze unnötig belasten. Kamran warnt davor, bei dauerhaft steigenden Extremtemperaturen zu schneiden, zu formen oder Verblühtes auszuzupfen. Jeder solche Eingriff bedeutet Stress – und die Pflanze braucht dann ideale Bedingungen zur Regeneration, vor allem ausreichend Wasser.

Wenn die Temperaturen länger über etwa 35 °C liegen, ist es sinnvoller, sich auf eine gleichmäßige Wasserversorgung und Bodenschutz zu konzentrieren als auf kosmetische Pflege. In der Praxis sind sich Expertinnen und Experten einig: Das größte Risiko an solchen Tagen ist nicht die „falsch“ gewählte Gießzeit, sondern dass Pflanzen nicht rechtzeitig Wasser bekommen. Zeigt sich Welken, kann Aufschieben dauerhafte Schäden bedeuten – deshalb besser sofort handeln und so gießen, dass das Wasser möglichst tief zu den Wurzeln gelangt.

Quelle: Gardening Know How, To je nápad, Pestrazahrada.cz

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Tomas Rohlena
Tomas Rohlena

Ein Liebhaber der Natur, des Gartens und allem, was sich bewegt, blüht oder wächst. Er baut buchstäblich alles an, von Kräutern bis hin zu seltenen Arten, und kümmert sich ebenso gern um Tiere. Bei seiner Arbeit verbindet er moderne Technologien mit erprobten Großmutter-Methoden und freut sich, wenn beide Wege zum selben Ziel führen.

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