Wurzelgemüse

Nächstes Jahr können Sie besser ernten, wenn Sie Karotten nicht dort anbauen, wo sie schlecht gedeihen

Die Möhrenfliege richtet ihre Schäden unbemerkt im Inneren der Wurzeln an und macht das Gemüse schlecht lagerfähig. Mit richtigem Standort, Fruchtfolge, Abdeckung und passendem Saattermin lässt sich der Befall deutlich reduzieren.

5 Min. Lesezeit

Drei Schritte, die bei Möhren entscheiden, ob die Wurzeln gerade und süß werden

Mit der passenden Sorte, gut vorbereiteter Erde und richtigem Säen lassen sich Möhren deutlich gleichmäßiger ernten. Diese drei Punkte entscheiden am häufigsten über gerade, süße Wurzeln ohne Risse.

5 Min. Lesezeit

So erkennen Sie den idealen Erntezeitpunkt für Rote Bete, damit sie zart und saftig bleibt

Rote Bete ist robust, unkompliziert und lässt sich von Frühjahr bis Herbst zuverlässig anbauen. Mit den richtigen Hinweisen zu Aussaat, Pflege und Ernte bleiben Knollen und Blätter zart und aromatisch.

5 Min. Lesezeit

Wann Möhren wirklich reif und erntereif sind erkennen Sie an drei Zeichen

Der richtige Erntezeitpunkt entscheidet bei Möhren über Süße, Saftigkeit und Biss. An drei klaren Merkmalen – vor allem am Wurzelhals – erkennen Sie, wann es Zeit ist zu ernten.

5 Min. Lesezeit

So lagern Sie Gemüse aus dem Garten richtig, damit es den ganzen Winter hält

Damit die Ernte bis in den Winter hinein hält, kommt es auf die richtige Kombination aus Temperatur, Luftfeuchte, Erntezeitpunkt und Sorte an. Mit passenden Bedingungen bleiben viele Kulturen Wochen bis Monate frisch und genießbar.

5 Min. Lesezeit

Juli ist die letzte Chance für diese Kulturen

Der Juli ist ideal für Nachsaaten und das Auspflanzen vorgezogener Jungpflanzen. Wer jetzt sät und setzt, verlängert die Erntezeit – muss aber konsequent gießen.

5 Min. Lesezeit

Neun häufige Fehler beim Gemüseanbau, die den Ertrag still und leise mindern

Schwache Entwicklung, wenige Früchte oder mehr Krankheiten liegen oft nicht nur am Wetter oder an Schädlingen. Häufig sind es kleine Pflegefehler, die sich über die Saison summieren und den Ertrag deutlich drücken.

5 Min. Lesezeit

Was der Gemüsegarten im Sommer wirklich braucht für eine reiche Ernte

Im Frühsommer wachsen Gemüse besonders schnell und brauchen verlässlich Wasser, Nährstoffe und eine kluge Vorbeugung gegen Krankheiten und Schädlinge. Mit Jauchen, Mulch und nützlingsfreundlicher Pflege lässt sich die Ernte deutlich stabilisieren.

5 Min. Lesezeit

Tricks für die Möhrensaat damit sie schnell und gleichmäßig keimt und ohne Extraaufwand gelingt

Möhrensamen sind sehr fein, keimen langsam und werden beim Säen schnell ungleichmäßig verteilt. Mit ein paar bewährten Kniffen gelingen gerade Reihen, ein gleichmäßiger Aufgang und schöne Wurzeln ohne unnötige Nacharbeit.

5 Min. Lesezeit

Die häufigsten Fehler beim Anbau von Wurzelgemüse und wie man sie vermeidet

Wurzelgemüse reagiert empfindlich auf Fehler bei Bodenstruktur, Feuchtigkeit und Saatabständen. Mit dem richtigen Zeitpunkt, einem gut vorbereiteten Beet und gleichmäßiger Wasserversorgung gelingt eine gleichmäßige, lagerfähige Ernte.

5 Min. Lesezeit