rodfrugter

Næste år kan du høste bedre, hvis du ikke sår gulerødder, hvor de trives dårligt

Gulerodsfluen kan ødelægge gulerødder næsten usynligt, fordi larverne gnaver gange inde i rødderne. Med det rigtige voksested, sædskifte og enkel forebyggelse kan du markant forbedre næste års høst.

5 min læsning

Tre trin der afgør om dine gulerødder bliver lige og søde

Med den rigtige sort, en veltilberedt jord og en jævn vandforsyning kan du få gulerødder, der bliver både lige, søde og sprøde. Her får du de vigtigste greb til såning, pleje, skadedyr og høst – også i krukker.

5 min læsning

Sådan rammer du det perfekte høsttidspunkt for rødbeder, så de forbliver sprøde og saftige

Rødbeder kan høstes fra små, møre knolde til fuld størrelse, men timingen afgør, om de bliver sprøde og saftige eller hårde og træede. Her får du styr på såtid, pasning, høst og opbevaring, så du får den bedste kvalitet.

5 min læsning

Sådan ser du, hvornår gulerødderne er helt modne og klar til høst

Det rigtige høsttidspunkt er afgørende for søde, sprøde gulerødder. Lær de tre tydeligste tegn at kende – især det, mange overser.

5 min læsning

Sådan opbevarer du grøntsager fra haven, så de holder hele vinteren

Når nætterne bliver koldere, er det tid til at tænke på den rigtige opbevaring af havehøsten. Temperatur, luftfugtighed, skånsom håndtering og den rette sort afgør, om grøntsagerne holder i uger eller i måneder.

5 min læsning

Juli er sidste chance for disse afgrøder

Juli er en af de bedste måneder at så i, fordi jorden er varm og dagene lange. Her er afgrøderne og planterne, du stadig kan nå at så eller plante, hvis du vil have en sikker høst senere på sæsonen.

5 min læsning

Ni typiske fejltagelser i køkkenhaven, der stille og roligt sænker udbyttet

Dårlig vækst og lavere høst skyldes ofte ikke kun vejr og skadedyr, men små valg i hverdagen, der løber sammen gennem sæsonen. Her er ni klassiske dyrkningsfejl, som er nemme at rette og kan løfte udbyttet markant.

5 min læsning

Hvad køkkenhaven i sommer virkelig har brug for til en rig høst

Tidlig sommer er tiden, hvor grøntsagerne vokser hurtigt og kræver både vand og næring. Med regelmæssig vanding, målrettet gødskning og skånsom forebyggelse kan du holde udbyttet stabilt højt og samtidig forbedre jorden.

5 min læsning

Tricks til såning af gulerødder så de spirer hurtigt og jævnt

Gulerodsfrø er ultrafine og kan være svære at så jævnt, og spiringen tager ofte flere uger. Med et par enkle teknikker får du lige rækker, ens fremspiring og flotte rødder uden unødigt ekstraarbejde.

5 min læsning

De mest almindelige fejl ved dyrkning af rodfrugter og sådan undgår du dem

Rodfrugter kræver mere præcision med jord, fugt og afstande end mange andre afgrøder. Her får du de vigtigste greb, der giver lige, velsmagende rødder og en mere ensartet høst.

5 min læsning