džem

Ako uvariť marhuľový džem, ktorý si zachová jasnú farbu aj po týždňoch

Marhuľový džem môže po čase v pohároch zhnednúť aj bez toho, aby bol pokazený. Poradíme, ako pri varení, plnení a skladovaní obmedziť oxidáciu a udržať peknú oranžovú farbu.