melone

Come scegliere l’anguria perfetta e non prendere mai più quella farinosa e insipida

L’anguria è la regina dell’estate, ma sceglierla a caso può significare polpa poco dolce e farinosa. Ecco i segnali più affidabili per riconoscere un frutto maturo, succoso e saporito.

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Coltiva il melone, sorprendentemente è un ortaggio che sa di frutta

Il melone è botanicamente un ortaggio della famiglia delle cucurbitacee, ma al palato ricorda la frutta estiva. Ecco dove coltivarlo, come irrigarlo e quando raccoglierlo per ottenere dolcezza e aroma al massimo.

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