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Il cavolo rapa resta tenero se controlli caldo, acqua e tempi di raccolta, anche se non sono l’unico fattore decisivo

Il cavolo rapa diventa fibroso o si spacca soprattutto per stress colturale, in particolare per carenza d’acqua e irrigazioni irregolari. Con terreno leggero, buona luce e umidità costante otterrai bulbi croccanti e succosi.