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Kohlrabi bleibt zart, wenn Sie Wärme, Wasser und den Erntezeitpunkt im Blick behalten

Holziger, faseriger Kohlrabi oder rissige Knollen entstehen meist nicht nur durch zu spätes Ernten, sondern durch Stress während des Wachstums. Mit gleichmäßiger Wasserversorgung, gutem Stand und stabilen Bedingungen bleibt das Fruchtfleisch zart und saftig.