Ad agosto siepi, bordi bosco e sentieri offrono frutti, foglie e fiori commestibili pronti da raccogliere. Ecco cosa cercare, come usarlo in cucina e come conservarlo in sicurezza.
L’achillea millefoglie è una perenne robusta e frugale che fiorisce a lungo anche in pieno sole e con poca acqua. Con qualche accorgimento su drenaggio, irrigazione e tagli, mantiene colore e compattezza per tutta l’estate.
L’achillea comune è una perenne rustica che regala fioriture estive prolungate e attira impollinatori, anche dove il terreno è povero e asciutto. Una volta attecchita richiede poca acqua e mantiene a lungo un aspetto ordinato e decorativo.
Le infestanti non sono sempre un nemico: con poche specie rustiche e mellifere potete coprire il suolo, ridurre il lavoro di diserbo e trasformare un angolo trascurato in una piccola oasi fiorita.
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