Na botúin is coitianta agus cucamar á shaothrú agus conas searbhas a sheachaint

Tá cucamaeir ar chuid de na barra is buíoch don ghairdín cistine. Má bhuaileann tú ar na bunriachtanais, íocfaidh siad ar ais le fás tapa, neart bláthanna agus, thar aon rud eile, fómhar rialta de thorthaí brioscacha. Is é draíocht mhór na gcucamar baile an úire: bíonn cucamar a bhaintear ar maidin níos milse, níos súmhara agus níos cumhra ná ceann a thaistil ar feadh cúpla lá ó stóras.

Ina theannta sin, ní bhíonn an saothrú gan chiall fiú i spás níos lú. Ní thógann planda a threoraítear i gceart ar thaca mórán áit, bíonn aeráil níos fearr aige agus is fusa na torthaí a aimsiú. Agus is é an fómhar rialta ceann de na heochracha a chuireann ar chumas cucamar baile a bheith fiúntach.

An toradh nó glasra é an cucamar

Ó thaobh na luibheolaíochta de, is toradh é an cucamar, is é sin, torthaí, mar go dtagann sé ón mbláth agus go bhfuil síolta ann. Sa chistin, áfach, feicimid mar ghlasra é, mar úsáidtear é i miasa blasta, i sailéid, i tzatziki, ar cheapaire oscailte nó le picliú. Don gharraíodóir, is úsáideach smaoineamh ar an gcucamar mar ghlasra torach: díreach cosúil le trátaí, teastaíonn go leor solais, teasa, uisce agus cothaithigh uaidh chun torthaí maithe a dhéanamh as na bláthanna.

Cén fáth go bhfuil cucamaeir measartha éasca le saothrú

Géacann cucamaeir go tapa, dreapann siad go fonnmhar agus le huisciú maith fásann siad beagnach os do chomhair. Níl cúram casta de dhíth orthu, ach bíonn siad íogair do dhá rud: fuacht agus uisce neamhchothrom. A luaithe a fhuaraíonn an ithir nó a thriomaíonn an planda go mór uair amháin, feicfidh tú é mar mhoilliú fáis, titim bláthanna nó searbhas sna torthaí. Ach má choinníonn tú an teas agus an taise seasmhach, tabharfaidh an cucamar fómhar fada duit mar chúiteamh.

Roghnú an chineáil de réir a bhfuil tú ag súil leis ó na cucamaeir

Cucamaeir shailéid agus na cineálacha fada

Is minic a bhíonn craiceann níos mín ag na cineálacha fada sailéid agus bíonn siad oiriúnach le hithe úr. Go minic saothraítear ar thaca iad, áit a mbíonn na torthaí níos lú seans maith le bheith mí-chruthach agus fanann siad níos glaine. I ngairdín níos lú, is fiú roghnú cineálacha atá níos seasmhaí in aghaidh múnlaí agus a thugann barr maith fiú le haimsir athraitheach.

Cineálacha mion agus “gan síolta”

Bíonn cucamaeir bheaga níos milse go minic, agus lipéadaítear iad mar “gan searbhas” nó “burpless”. Leis na cineálacha seo, is fusa blas mín a bhaint amach fiú má dhéantar botúin choitianta sa saothrú, ach fós féin is é an t-uisce a dhéanann an difríocht.

Cucamaeir le picliú

Le haghaidh caomhnaithe i bprócaí, is fearr cucamaeir níos giorra agus níos daingne le craiceann cnapánach. Má bhaintear iad beag agus go minic, faigheann tú torthaí brioscacha den mhéid céanna a leagann go néata i bprócaí. Is fiú cucamaeir le picliú a threorú ar thaca freisin, mar bíonn siad níos lú salach agus is fusa iad a aimsiú.

Bunús na saothraithe cucamar céim ar chéim

Grian ar a laghad sé huaire sa lá

Is breá le cucamaeir solas. Chun bláthú flúirseach agus socrú torthaí, dírigh ar 6 go 8 n-uaire de ghrian sa lá. Sa leathscáth mairfidh an cucamar, ach beidh an fómhar níos moille agus níos laige de ghnáth.

Cur díreach sa suíomh agus an t-am ceart

Ní sheasann cucamaeir fuacht ná strus trasphlandaithe go maith. Go praiticiúil, oibríonn cur díreach sa leaba go minic nuair nach mbíonn baol siocanna ann a thuilleadh agus nuair atá an ithir téite. Má dhéanann tú réamhsíolrú fós, láimhseáil go han-chúramach é ionas nach ndéanfar damáiste do na fréamhacha. Is féidir le hoíche fhuar moill mhór a chur ar phlandaí óga.

Ithir shaibhir chothaithe agus dea-dhraenáilte

Is fearr ithir mhóinteach, scaoilte a choinníonn taise ach nach mbíonn báite. Sula gcuirtear síolta nó plandaí, cabhraíonn sé múirín a oibriú isteach, nó cnocán beag a dhéanamh ionas nach seasfaidh na fréamhacha san uisce. Is barr “íditheach” é an cucamar agus gan ábhar orgánach a chur leis go rialta, is minic a chailleann sé neart sa chuid is tábhachtaí den séasúr, nuair a bhíonn sé ag fás, ag bláthú agus ag torthaíú ag an am céanna.

Is leath an rath iad taca, ceangal agus aeráil mhaith

Má threoraítear cucamaeir ar thréilis, ar líon nó ar struchtúr láidir, sábhálfar spás agus laghdófar an baol galair, mar triomaíonn na duilleoga níos tapa. Uaireanta ní “ghreamaíonn” an géag agus bíonn sé ar crochadh san aer; ansin is fearr é a cheangal go réidh ionas nach mbrisfidh sé agus go leanfaidh sé suas. Seiceáil go rialta nach bhfuil an planda ag dul ina snaidhm féin agus nach bhfuil na torthaí ag luí ar an talamh rófhada.

Is é an t-uisce a chinneann an blas agus an mbeidh cucamaeir searbh

Tá níos mó ná 90% uisce sa chucamar, mar sin teastaíonn taise chothrom uaidh. Is measa an mhalartú foircneach: uair amháin tirim, ansin uisciú trom tobann. Freagraíonn an planda le strus, féadfaidh na torthaí scoilteadh, a bheith mí-chruthach nó éirí searbh. Is fearr uisce a thabhairt go flúirseach ag an bhfréamh agus an ithir a choinneáil clúdaithe le múlc ionas nach n-imíonn an t-uisce chomh tapa. Má fhaigheann na duilleoga an-lag i rith an lae agus má ardaíonn siad arís tráthnóna, is comhartha é go bhfuil an cucamar ar an imeall cheana féin.

Is minic gurb é strus ó uisciú neamhchothrom is cúis le cucamar searbh. Má tharlaíonn sé sin duit, bain triail as na torthaí a scamhadh nó iad a phiocliú; is gnách go mbíonn an searbhas dírithe go príomha sa chraiceann.

Leasú de réir chéim an fháis

Ag an tús, teastaíonn ón gcucamar tacaíocht chun duilleoga agus géaga a fhás; níos déanaí, tá sé tábhachtach go gcuirfeadh sé an fuinneamh isteach sna bláthanna agus sna torthaí. Go praiticiúil ciallaíonn sé sin gan iomarca nítrigine a thabhairt le linn bláthaithe, nó beidh tú le glasraíocht thar barr ach fíorbheagán cucamar. Mura mian leat roinnt cineálacha leasacháin a láimhseáil, oibríonn múirín a chur go rialta timpeall na bplandaí: feabhsaíonn sé an ithir, coinníonn sé taise agus scaoileann sé cothaithigh de réir a chéile, gan an baol “dó” fréamhacha.

Pailniú agus cén fáth a dtriomaíonn torthaí beaga uaireanta

Bíonn bláthanna fireann agus bláthanna baineann ag cucamaeir. Má bhíonn pailneoirí gann nó má bhíonn an aimsir fhuar agus fliuch, tagann na bláthanna baineann amach, ach ní fhorbraíonn na torthaí beaga agus titeann siad. I ngairdín níos lú, is féidir leat cabhrú de láimh: aistrigh pailin ón mbláth fireann go dtí an bláth baineann le teagmháil mhín nó le scuab bheag. Cabhraíonn sé freisin plandaí a fhás in aice láimhe a mheallann beacha.

Fómhar go minic agus in am, ionas go leanfaidh an planda ag toradh

Caithfear cucamaeir a bhaint go rialta. A luaithe a fhágann tú cúpla toradh ag dul thar fóir, tosóidh an planda ag cur níos mó fuinnimh i mbarr aibithe agus laghdóidh sé táirgeadh torthaí nua. Is fearr cinn níos lú agus níos briosc a bhaint agus siosúr glan nó siosúr garraíodóireachta a úsáid, ionas nach ndéanfar dochar do na géaga leochaileacha trí tharraingt. Má shaothraíonn tú ar thaca, is fusa na torthaí a aimsiú agus beidh níos lú cucamar “ag dul in aois” i bhfolach faoi na duilleoga.

Na fadhbanna is coitianta agus conas iad a chosc

Is fadhb thipiciúil é an múnla púdarach agus galair fhungasacha eile, agus déanann dlús plandaí agus duilleoga fliucha níos measa iad. Cabhraíonn struchtúr aerúil, beagán tanaithe sna codanna íochtair agus uisciú ag an bhfréamh. Fadhb eile is ea cruth neamhrialta na dtorthaí; baineann sé go minic le luaineacht uisce nó pailniú neamhfhoirfe. Má choinníonn tú súil ar an teas, ar an taise, ar an taca agus ar an bhfómhar, beidh tú ar bharr an scéil gan idirghabhálacha casta.

Cén fáth gur fiú cucamaeir a chur i ngach gairdín cistine

Is “múinteoir” garraíodóireachta simplí ach an-luachmhar é an cucamar: taispeánann sé go tapa cé chomh mór is a bhíonn rithim an uiscithe, cáilíocht na hithreach agus an solas tábhachtach. Agus ag an am céanna, tugann sé lúcháir beagnach gach lá nuair a thosaíonn sé ag toradh. Nuair a bhlaisfidh tú cucamar a baineadh úr as do leaba féin, tuigfidh tú go héasca cén fáth a bhfilleann saothróirí air gach samhradh.

Foinse: Gardenary, Rhs , Pestrazahrada.cz