pomme de terre

Comment conserver les pommes de terre pour qu’elles tiennent jusqu’au printemps sans pourrir

Des pommes de terre saines peuvent tout de même ramollir, germer ou pourrir pendant l’hiver si les conditions de stockage ne sont pas adaptées. Avec quelques règles simples de séchage, d’aération, de température et de contrôle, elles se conservent jusqu’au printemps.

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Quand récolter les pommes de terre et pourquoi ne jamais les déterrer par temps humide

Pour une récolte de pommes de terre qui se conserve bien, il ne suffit pas de viser la bonne période : il faut aussi attendre la maturation de la peau et choisir un sol bien ressuyé. Voici comment reconnaître le bon moment, récolter sans abîmer et stocker dans les règles.

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Les maladies les plus fréquentes de la pomme de terre au jardin et comment protéger la récolte

Même faciles à cultiver, les pommes de terre peuvent être fortement pénalisées par des maladies et des ravageurs. Voici comment reconnaître rapidement les principaux problèmes et protéger votre récolte au champ comme au stockage.

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