marronnier d’Inde

Comment reconnaître une châtaigne comestible d’un marron toxique l’une est une gourmandise l’autre nuit aux humains et aux chiens

En automne, on ramasse volontiers des « marrons », mais la plupart sont ceux du marronnier d’Inde, impropres à la consommation. Voici les critères fiables pour les distinguer des vraies châtaignes comestibles du châtaignier.