kuivatut hedelmät

Yleisimmät virheet päärynöiden korjuussa ja varastoinnissa ja miten pidennät niiden tuoreutta

Päärynät kannattaa poimia hieman ennen täyttä syöntikypsyyttä ja kypsyttää loppuun sisällä, jotta maku ja rakenne ovat parhaimmillaan. Oikea käsittely ja sopivat säilytysolosuhteet ehkäisevät kolhiintumista ja pilaantumista ja pidentävät säilyvyyttä selvästi.