getrocknete Früchte

Die häufigsten Fehler beim Ernten und Lagern von Birnen und wie sie länger frisch bleiben

Birnen werden am besten vor der vollen Genussreife geerntet und anschließend außerhalb des Baumes nachgereift. Mit schonender Ernte, passender Lagerung und regelmäßiger Kontrolle bleiben sie deutlich länger aromatisch und frisch.