Komposti jäätyy talvella ja kuoret heität turhaan, puutarhureilla on helppo niksi takaovella
Talvella kompostin toiminta hidastuu, mutta biojätettä ei silti tarvitse heittää sekajätteeseen. Kerää keittiöjätteet kannelliseen astiaan lähelle ovea ja siirrä ne kompostiin, kun sää lauhtuu.