En invierno el compost se congela y tiras las cáscaras innecesariamente los jardineros tienen un truco sencillo junto a la puerta trasera
En invierno el compost puede congelarse y el proceso se ralentiza, pero no hace falta dejar de separar los restos orgánicos. Con un recipiente con tapa cerca de casa puedes ir acumulándolos y pasarlos al compost cuando suban las temperaturas.