Feldsalat

Ein Hochbeet muss im Winter nicht ruhen

Hochbeete lassen sich auch in der kalten Jahreszeit sinnvoll nutzen. Mit der richtigen Auswahl an Gemüse und Kräutern sowie etwas Schutz bleibt die Ernte selbst bei Frost möglich.

5 Min. Lesezeit

Winterliche Salate verlängern die Ernte um Monate

Mit robusten Blattsalaten lässt sich die Ernte bis in den Winter und ins zeitige Frühjahr verlängern. Entscheidend sind ein früher Start im Herbst, ein heller, geschützter Standort und vor allem eine gut drainierte Erde.

5 Min. Lesezeit