To almindelige husholdningsingredienser kan erstatte dyre sprøjtemidler til tomater og øge udbyttet

Alle, der dyrker tomater, drømmer om faste, saftige og søde frugter. Men selv med regelmæssig vanding kan det ske, at planterne vokser langsomt, sætter få blomster eller plages af svampesygdomme og skadedyr. Ofte er det ikke noget mysterium, men mangel på næringsstoffer og en svækket naturlig modstandskraft. I stedet for dyre industripræparater kan du gribe til to lettilgængelige hjælpere, som erfarne havefolk har brugt i årevis. Den første er valle fra mælkeprodukter, den anden er almindelig ammoniak som kvælstofkilde.

Valle som næring og et mildt beskyttende skjold

Valle er ikke bare en vandet rest fra ostefremstilling eller syrnede produkter. Den indeholder nyttige stoffer, som kan understøtte væksten og samtidig forbedre planternes kondition. I praksis værdsættes især dens naturlige indhold af mineraler og andre komponenter, der medvirker til dannelsen af grøn masse og den samlede vitalitet. En anden fordel er det miljø, valle skaber på bladene. Takket være de sure kulturer kan der på plantens overflade dannes en tynd film, som gør det sværere for nogle uønskede svampe og skimmelsvampe at formere sig.

Valle kan give tomaterne næring og samtidig støtte deres naturlige modstandskraft, hvis den bruges korrekt og regelmæssigt.

Sådan laver du valle derhjemme

Den nemmeste måde er at bruge et syrnet mælkeprodukt uden unødige tilsætningsstoffer. Vælg gerne et, der ikke er varmebehandlet, og som ikke indeholder stivelse, sukker eller stabilisatorer. Kefir bruges ofte. Lad den stå, til den flydende del naturligt skiller sig fra den koagulerede proteinmasse. Derefter er det nok at si blandingen gennem flere lag gaze eller et rent klæde og lade vallen dryppe langsomt af, helst natten over. Ved længere modning ved stuetemperatur bliver den færdige væske ofte rigere på nyttige kulturer.

Vallesprøjt på bladene

Til bladbehandling er en beholder med forstøver praktisk. Det er en god idé at fortynde vallen med vand i forholdet 1:1, så den ikke bliver for koncentreret til planterne. Denne sprøjtning rettes mod blade og stængler, hvor den kan hjælpe med at holde planterne i bedre form. Hen over sommeren kan opløsningen justeres let ved at tilsætte et par dråber jod, som mange havefolk bruger som støtte til forebyggelse af svampeproblemer, der ofte rammer tomater i perioder med varme dage og køligere nætter.

Valle som vanding ved rødderne

Valle kan også bruges som vanding direkte ved rødderne. En gennemprøvet metode er at røre 2 liter valle ud i 12 liter vand. Til hver plante gives der derefter cirka 1 liter af denne blanding. På den måde kommer næringsstofferne ned i jorden og kan støtte vækst og frugtsætning, uden at det er nødvendigt at ty til aggressive midler.

Ammoniak som hurtig kvælstofkilde og hjælp mod skadedyr

Den anden ingrediens, som kan hjælpe tomaterne markant, er ammoniak. Havefolk bruger den især som en let tilgængelig kilde til kvælstof, altså et grundstof, der er vigtigt for vækst og dannelse af grøn masse. Når planterne er svækkede, viser det sig ofte ved lysere blade og en generelt langsommere udvikling. Ammoniak i korrekt dosering kan give et skub, men det er nødvendigt at holde sig til en fornuftig mængde. Samtidig tillægges den også en bivirkning i form af at begrænse nogle skadedyr, for eksempel bladlus eller snegle, samt en støttende rolle i forebyggelse af råd og svamp.

Sådan laver du en vanding med ammoniak

Grundlaget er vand, som med fordel kan stå i mindst et døgn. I en spand vand tilsættes derefter ammoniak i en lille mængde, højst 20 ml til den pågældende vandmængde. Blandingen bruges sparsomt. Der hældes ikke en hel spand ved hver plante, men kun nogle få spiseskefulde, typisk 3 til 5 spsk. På den måde mindskes risikoen for overgødskning, og planten får en dosis, der skal støtte den, ikke belaste den.

Sådan bruger du begge ingredienser klogt i løbet af sæsonen

Valle egner sig til løbende pleje, enten som sprøjtning eller vanding, fordi den hjælper med at holde planterne i god form og kan støtte deres modstandskraft. Ammoniak bruges derimod mere som en målrettet støtte, når tomaterne har brug for kvælstof, eller når du vil styrke planterne i en periode med intensiv vækst. Det vigtigste er ikke at overdrive doserne, at følge planternes reaktion og at tilpasse plejen efter vejret og bedets tilstand. Brugt med omtanke kan disse to enkle ingredienser bidrage mærkbart til, at du høster flere sunde og velsmagende frugter.

Kilde: MDPI, Research Gate, Best Juicy Tomatoes, Pestrazahrada.cz