Høst allerede i år sådan sår du hurtige grøntsager i efterårshaven
Sensommerens afslutning behøver ikke betyde pause i køkkenhaven. Med hurtigvoksende grøntsager kan du nå en frisk efterårshøst på få uger – også i krukker og altankasser.
Sensommerens afslutning behøver ikke betyde pause i køkkenhaven. Med hurtigvoksende grøntsager kan du nå en frisk efterårshøst på få uger – også i krukker og altankasser.
September er et overset, men oplagt tidspunkt at så og plante, fordi jorden stadig er varm, og planterne når at slå rødder før vinter. Her får du ideer til grøntsager, frugt, blomster, løg samt træer og buske, der egner sig til efteråret.
Radiser giver hurtig høst på få uger og er perfekte som mellemafgrøde i køkkenhaven. Med jævn vanding og rettidig høst bliver knoldene sprøde og milde i smagen.
Juli behøver ikke kun at være høstmåned. Sår du de rigtige afgrøder nu, kan du nå masser af frisk grønt helt ind i efteråret.
Juni er langt fra for sent i haven. Med varm jord og lange dage kan du stadig så og plante flere grøntsager, krydderurter og sommerblomster, så du får høst og farver helt ind i sensommeren og det tidlige efterår.
Rodfrugter kræver mere præcision med jord, fugt og afstande end mange andre afgrøder. Her får du de vigtigste greb, der giver lige, velsmagende rødder og en mere ensartet høst.