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A postura cai no outono e os criadores voltam a um truque antigo

September 30, 2026 · 5 min de leitura · Tomas Rohlena
A postura cai no outono e os criadores voltam a um truque antigo
Galinhas no outono / Foto: Depositphotos
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O outono costuma ser, para quem cria galinhas, a época em que se começa a notar uma postura mais fraca. Os dias encurtam, o frio aumenta e as galinhas passam mais tempo no galinheiro do que no exterior. Em comparação com o verão, têm menos luz natural e um acesso menos variado ao alimento, o que pode refletir-se na condição corporal e no número de ovos.

É precisamente nesta fase do ano que vale a pena prestar atenção à composição da ração. Além de uma ração completa de qualidade, água limpa e minerais em quantidade suficiente, na criação caseira voltam muitas vezes à prática alguns suplementos antigos e comprovados. Entre eles, destacam-se sobretudo o alho e uma pequena quantidade de pimenta-do-reino moída.

Um truque caseiro tradicional que não desapareceu

No campo, passou de geração em geração um procedimento simples. Misturava-se alho esmagado no farelo ou noutra pequena porção de alimento e apenas uma pitada mínima de pimenta-do-reino. A mistura era oferecida sobretudo quando começava a arrefecer, numa altura em que era preciso dar suporte às galinhas e mantê-las em boa forma.

Este hábito não ficou apenas nas memórias dos criadores mais antigos. Muitos continuam a usá-lo ainda hoje, especialmente no início do outono. O importante, porém, é encarar esta mistura como um complemento e não como substituto de uma alimentação completa.

O que o alho traz, segundo a experiência e os estudos

O alho é interessante não só como ingrediente comum de cozinha. Contém compostos sulfurados, entre os quais o mais conhecido é a alicina. São precisamente estas substâncias que também chamam a atenção na alimentação das aves.

Resultados de acompanhamentos técnicos indicam que a adição de alho à ração pode ter, em poedeiras, um efeito favorável em alguns indicadores de postura e de qualidade do ovo. Num conjunto mais amplo de vários ensaios controlados, com dietas contendo alho foi registada maior produção diária de ovos, maior peso do ovo e melhoria de alguns parâmetros da casca. Outros ensaios sugeriram ainda melhoria da qualidade da clara. Ao mesmo tempo, vê-se que doses exageradas não são adequadas, por isso a quantidade sensata é essencial.

Que papel tem a pimenta-do-reino

Galinhas / Foto: Depositphotos
Galinhas / Foto: Depositphotos

Na criação tradicional, a pimenta-do-reino é mais um ingrediente de apoio. Contém piperina e é adicionada ao alimento apenas em quantidades muito pequenas. Ao contrário do alho, não está tão bem estudada em poedeiras e, por isso, convém separar a experiência popular de conclusões confirmadas cientificamente.

Ainda assim, continua a fazer parte da mistura de outono de que muitos criadores gostam. O objetivo não é transformar a ração num alimento muito condimentado, mas apenas complementar de forma subtil a dose habitual. Com a pimenta, vale ainda mais a regra de que a moderação é indispensável.

Como preparar a mistura de outono

A base é muito simples. Pegue numa pequena porção de ração de qualidade para poedeiras, junte alho fresco esmagado ou um pouco de pó de alho seco e, por fim, uma quantidade mínima de pimenta-do-reino moída. Misture tudo muito bem e ofereça fresco.

Se usar alho fresco, é melhor preparar a mistura mesmo antes de alimentar. A ração húmida não deve ficar parada por muito tempo. É muito mais indicado dar uma pequena dose regular do que uma grande quantidade de uma só vez. Assim, as galinhas habituam-se melhor ao complemento e o criador também consegue acompanhar mais facilmente como o aceitam.

Quando começar e o que esperar da mistura

Esta mistura pode ser introduzida logo no início do outono, assim que os dias começam a encurtar e as manhãs ficam mais frias. Não é necessário esperar até a postura cair de forma acentuada. O outono é uma boa altura para ajustar gradualmente a alimentação e os cuidados gerais.

No entanto, é preciso ter expectativas realistas. Nem o alho nem a pimenta compensam, por si só, o efeito de menos horas de luz, que é um dos principais fatores naturais que influenciam a postura. Mas podem complementar bem a rotina alimentar e apoiar a condição geral do lote.

O que não esquecer em toda a criação

Criação de galinhas / Depositphotos
Criação de galinhas / Depositphotos

Para que as galinhas passem bem o outono, não basta confiar num único truque caseiro. A base deve continuar a ser uma ração equilibrada, com energia, proteínas, vitaminas e minerais em quantidade suficiente. O cálcio é especialmente importante, porque sem ele não se pode esperar uma casca firme.

Igualmente essenciais são água limpa sempre disponível, cama seca, um alojamento adequado e espaço para se mexerem. Se as condições permitirem, também se pode oferecer às galinhas uma quantidade sensata de forragem verde, abóbora, cenoura ou outros vegetais adequados.

Uma receita simples à qual os criadores voltam

O que torna este procedimento de outono tão apelativo é sobretudo a sua simplicidade. Não é preciso comprar produtos complicados. Basta alho comum, um pouco de pimenta e uma boa ração base. É precisamente por isso que muitos pequenos criadores voltam a este conselho ainda hoje.

Os melhores resultados normalmente não vêm de um ingrediente milagroso, mas de cuidados regulares, alimentação de qualidade e pequenos complementos sensatos oferecidos na altura certa.

Se quiser experimentar a mistura, comece com cuidado e observe como as galinhas reagem. Se a aceitarem bem, pode tornar-se uma parte útil do regime de outono, ajudando a manter o bando em boa condição mesmo numa fase em que a natureza vai piorando gradualmente as condições para a postura.

Fonte: Chicken Guard, Backyard Chicken, To je nápad, Pestrazahrada.cz

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Tomas Rohlena
Tomas Rohlena

Amante da natureza, do jardim e de tudo o que se move, floresce ou cresce. Cultiva literalmente tudo, de ervas aromáticas a espécies raras, e gosta igualmente de cuidar de animais. No seu trabalho, combina tecnologias modernas com métodos tradicionais testados pelas avós e fica feliz quando ambos os caminhos levam ao mesmo objetivo.

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