gedroogde noten

Walnoten blijven goed tot de volgende oogst maar één fout na het rapen veroorzaakt schimmel

Walnoten uit eigen tuin blijven moeiteloos maandenlang goed, mits u ze na het rapen grondig droogt en daarna luchtig en koel bewaart. Juist in die twee stappen ontstaan de meeste fouten, met ranzigheid of schimmel als gevolg.