Célosie

La fleur qui ressemble à une flamme, fleurit jusqu’à l’automne et se mange la célosie reste méconnue

La célosie, aussi appelée crête-de-coq, séduit par ses couleurs incandescentes et ses formes étonnantes. Facile à réussir au soleil, elle fleurit longtemps et certaines variétés se consomment même comme légume-feuille.