Näin tunnistat punajuuren ihanteellisen korjuuajan, jotta se pysyy mureana ja mehukkaana
Punajuuri on helppo ja kylmää kestävä juures, jota voi kasvattaa keväästä syksyyn. Oikea kylvöajankohta, tasainen kastelu ja sopivan kokoinen korjuu varmistavat mureat, mehukkaat mukulat ja maukkaat lehdet.