Ti afgrøder du kan så før vinteren og høste tidligere til foråret
Efterårssåning er en enkel måde at få et forspring i køkkenhaven. Flere grøntsager og krydderurter når at etablere sig før frosten og giver derfor tidligere høst om foråret.
Efterårssåning er en enkel måde at få et forspring i køkkenhaven. Flere grøntsager og krydderurter når at etablere sig før frosten og giver derfor tidligere høst om foråret.
Rødbeder kan høstes fra små, møre knolde til fuld størrelse, men timingen afgør, om de bliver sprøde og saftige eller hårde og træede. Her får du styr på såtid, pasning, høst og opbevaring, så du får den bedste kvalitet.
I juli skifter gulerødder og rødbeder fokus fra top til rod. Med den rette vanding og målrettet næring kan du få både større udbytte og bedre smag.
Rodfrugter kræver mere præcision med jord, fugt og afstande end mange andre afgrøder. Her får du de vigtigste greb, der giver lige, velsmagende rødder og en mere ensartet høst.
Rødbeder fra egen have giver intens smag og masser af næringsstoffer. Med korrekt såtid, jordtemperatur og udtynding kan selv mindre erfarne havefolk få flotte knolde.