Kurpitsasose on syksyn keittiöaarre, valmistuu tunnissa ja sopii makeaan ja suolaiseen
Kurpitsasose on helppo ja monikäyttöinen perusvalmiste, josta syntyy niin samettisia keittoja ja kastikkeita kuin meheviä leivonnaisia ja syksyisiä juomia. Paahdettu kurpitsa antaa soseelle erityisen täyteläisen, aavistuksen karamellimaisen maun.
5 min lukuaika