Holunderblüte

Aus den Blüten Sirup, aus den Früchten Marmelade Der Schwarze Holunder begleitet Sie durchs ganze Jahr

Schwarzer Holunder ist ein robuster, schnell wachsender Strauch, der im Frühsommer duftende Blüten und später aromatische Beeren liefert. Mit dem richtigen Schnitt und einem sauberen Standort wird er zur verlässlichen Erntequelle für Sirup, Saft und Konfitüre.