Hokkaidō

Kürbisse verderben im Winter wegen eines Erntefehlers Stopf zeigt was Sie falsch gemacht haben

Ob Kürbisse über Wochen und Monate haltbar bleiben, entscheidet sich schon bei der Ernte. Besonders der Stiel verrät, ob der Zeitpunkt und der Schnitt richtig waren – und beugt Fäulnis im Lager vor.

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Die Triebspitze des Hokkaido-Kürbisses kappen und die Pflanze steckt Kraft in die Fruchtreife

Wer beim Hokkaido-Kürbis rechtzeitig die Triebspitze kappt, lenkt die Energie der Pflanze gezielt in die Fruchtreife. Mit dem passenden Standort, guter Nährstoffversorgung und der richtigen Erntezeit werden die Früchte aromatisch und lange lagerfähig.

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